Domači speculoos

Sestavine

• 80 g mehkega masla
• 140 g rjavega sladkorja
• 200 g moke
• 1 žlička pecilnega praška
• 3 rumenjaki
• 2 žlički mletega cimeta

Materiali

• Mešalnik za hrano (neobvezno)
• Rezalniki
• Maščoben papir

Priprava

• Mehko maslo zmešajte s sladkorjem. Ko se dobro premeša, dodajte moko, pecilni prašek in cimet. Mešajte, da nastane nekakšen "pesek". Na koncu dodajte rumenjake in dobro premešajte.
• Testo oblikujte v kepo in jo zavijte v folijo za živila. Hladimo eno uro.
  
• Testo razvaljajte na debelino manj kot 1 cm in z modelčkom za piškote izrežite piškote. Položite jih na pekač, obložen s papirjem za peko.
• Postavite v pečico za 15 minut pri 180 °C
  
• In zdaj so vaše speculoos pripravljene!

Opažanja

Začimbe: tukaj smo uporabili le cimet, lahko pa dodate tudi muškatni orešček, ingver ali celo klinčke (če niste preveč izbirčni).

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept