Želite jesti več špinače? Začnite tukaj! 11 receptov za navdih
Če ste se odločili, da boste jedli več zelenjave, je ena izmed njih pogosto na preizkušnji: špinača. Ne zato, ker bi bila zapletena, temveč zaradi neprijetnega mesta, ki ga zaseda v predstavah o domači kuhinji. Za mnoge ljudi je še vedno sinonim za medlo jed, eno tistih, ki jih jemo »ker je pač treba«. Precej klavrna usoda za list, ki je lahko ob primerni pripravi svilnat, dišeč in celo zasvojljiv.
Postavimo si preprost izziv brez pretirane drame: želite jesti več špinače, vendar ne želite, da bi bila večerja videti kot pokora. Tu se splača biti praktičen. Špinača nima takojšnje privlačnosti dobrega lososa z žara ali tiste avre »skrbim zase«, ki kar sama prepriča. V zameno pa ponuja nekaj boljšega: prilagodi se skoraj vsaki kuhinji, pripravljena je v hipu, z nekaj pravimi dodatki – česnom, kančkom kisline, mlečnim izdelkom, stročnico ali jajcem – pa spremeni svojo vlogo: ni več priloga, ki jo jemo iz nuje, temveč postane osnova jedi.
Odkrijte naše recepte:
Imate v shrambi še nekaj tortilj? Spremenite jih v slastno zapečeno jed po vzoru slanega crinkle cakea! Z nekaj preprostimi sestavinami boste v hipu pripravili nasitno in okusno jed . Kombinacija šunke, špinače in mocarele je preverjena klasika, ki...
Iščete način, kako vso družino spodbuditi k uživanju zelenjave? V tej juhi se špinača in krompir povežeta v okusno jed, ki bo teknila vsem. Spodaj vas po korakih vodimo skozi pripravo.
Bližnji vzhod skriva kulinarične zaklade, ki jih je vredno odkriti. Med njimi je tudi börek, hrustljava pita iz testa filo s sočnim nadevom iz špinače in sira. Börek pripravljajo v številnih oblikah, lahko je trikotne ali zvite oblike, ter z različnimi...
Če ste si kdaj želeli pripraviti domače testenine , a vas je misel na gnetenje odvrnila, so malfatti prava rešitev. Ti majhni italijanski grižljaji, podobni njokom , so prava poslastica, njihova priprava pa je povsem preprosta. Njihovo ime...
Nimate idej za večerjo? Pripravite izjemno kremno omako iz špinače in gob ter vanjo dodajte piščančja bedra. Za prilogo skuhajte riž, testenine ali krompir in obrok bo pripravljen! Preprosto, kajne?
Sredozemska kuhinja je polna okusnih in sončnih receptov. Danes se odpravljamo v Grčijo, da bi spoznali novo specialiteto: spanakopito (vam bo uspelo ime pravilno izgovoriti že v prvem poskusu?). Ta vegetarijanska pita s špinačo in feto je...
Kaj bo danes za kosilo? Vegetarijanska lazanja ! A to še ne pomeni, da bomo pozabili na okus, nikakor! Zagotavljamo vam, da vam bo kombinacija rikote in špinače zelo všeč. Lazanja je izjemno kremasta in še posebej tekne po dolgem delovnem dnevu!
Pripravite kremno špinačo in ji dodajte jajca za okusno, še bolj kremasto jed. Če jih kuhate v pokriti ponvi, bodo beljaki mehki, rumenjaki pa lepo tekoči. Odličen način, da otroci poskusijo špinačo! Priprava je preprosta, le sledite korakom recepta.
Riba v listnatem testu s špinačo je izvirna jed, oblikovana kot riba. Tako boste morda k ribam in zelenjavi spodbudili tudi otroke in odrasle, ki sicer niso navdušeni nad ribami. Priprava je preprosta: sledite spodnjim korakom.
Za preprosto jed, ki vas pogreje v hladnih dneh, pripravite to čičerikino juho s špinačo! Dodatek čičerike in špinače poskrbi za hranljiv in uravnotežen obrok, priprava pa je povsem enostavna. Juha je tudi odličen način, da otroke (ali odrasle ;-) )...
Patricia González
Komentarji