Riba v listnatem testu s špinačo in mocarelo

Name: Riba v listnatem testu s špinačo in mocarelo
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 zavitek listnatega testa; 1 hrbtni file trske; 300 g sesekljane kuhane špinače; 1 kroglica mocarele; 1 rumenjak; sol; poper

glasujte zdaj

Glavne jedi

Enostavno

55 min

431 Kcal

Listnato pecivo z ribo, tako v nadevu kot po obliki! V kombinaciji s špinačo je to preprost, izviren in zabaven način, da otroke (pa tudi odrasle, ki se sicer branijo rib) spodbudite k uživanju rib in zelenjave. ;-) Sledite našim navodilom po korakih in jed bo hitro pripravljena!

Sestavine

1 zavitek listnatega testa
1 hrbtni file trske
300 g sesekljane kuhane špinače
1 kroglica mocarele
1 rumenjak
sol
poper

Priprava

Priprava25 min

Čas kuhanja30 min

Razgrnite listnato testo. Na sredino v ovalni obliki razporedite špinačo. Nanjo položite file trske.
Mocarelo narežite na rezine in jih položite na ribo. Na vsaki strani ribe narežite 1 cm široke trakove testa.
Trakove listnatega testa prepletite čez ribo, tako da izmenično prepogibate trak z ene in druge strani.
Robove dobro stisnite skupaj. Odvečno testo na eni strani oblikujte v rep in ga pritrdite na en konec. Listnato testo premažite z rumenjakom.
Pecite 30 minut pri 180 °C.
In že je pripravljena vaša riba v listnatem testu s špinačo!