Špinačna juha – trik, kako pripraviti vso družino do uživanja zelenjave!

glasujte zdaj
Predjedi
Zelo enostavno
30 min
114 Kcal

Iščete ideje, kako vso družino spodbuditi k uživanju zelenjave? Ta juha vam bo pri tem pomagala ;-) V kombinaciji s krompirjem bo vsem članom družine teknila do zadnje žlice! Spodaj vam v navodilih po korakih pokažemo, kako jo pripraviti.

Sestavine

6

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja20 min
  • Če je špinača sveža, jo operite in odcedite. Če je zamrznjena, jo z malo vode dajte v ponev na srednjem ognju.
  • Stroke česna olupite in jim odstranite kalčke, nato jih drobno sesekljajte in dodajte v lonec s špinačo.
    Premešajte in kuhajte nekaj minut.
  • Krompir olupite in narežite. Dodajte ga v lonec z zelenjavno juho.
    Mešanico zavrite in pokrito kuhajte na nizkem ognju približno dvajset minut.
  • Z vilicami prebodite krompir in preverite, ali je kuhan. Zmes zmiksajte.
  • V ponvi nekaj minut pražite semena.
  • Špinačno juho postrezite v skledi, nato jo okrasite z nekaj kapljicami sojine smetane in praženimi semeni. Dober tek!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako lahko to juho naredite še bolj hranljivo?

Dodate lahko zelenjavo, na primer korenje ali por, in tako povečate hranilno vrednost juhe.
Da, lahko uporabite špinačo iz konzerve, vendar jo pred dodajanjem v juho dobro odcedite.
Juho lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite 3 do 4 dni ali pa jo zamrznete za poznejšo uporabo.
Da, če sojino smetano nadomestite s kokosovim mlekom ali jo povsem izpustite, bo juha veganska.
K špinačni juhi se odlično podajo krutoni, polnozrnat kruh ali sveža zelena solata.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 114Kcal
  • Carbo: 13.2g
  • Skupne maščobe: 3.9g
  • Nasičene maščobe: 0.6g
  • Beljakovine: 4.8g
  • Vlakna: 3.2g
  • Sladkor: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Prehranske informacije za 1 porcijo (283g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča
Mešalnik
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: