Indijska kuhinja

Sestavine: 200 ml kokosovega mleka 300 g piščančjih filejev 1 čebula (1-2) 1/4 rumene paprike 2 korenčka drobnjak 1 žlica olivnega olja 1/2 limone 15 g masla...

Sestavine: 300 g kuhanih kozic 1 čebula 1 strok česna 1 limeta 10 cl kokosovega mleka 1 žlička mletega ingverja 1 žlička curryja v prahu 1/2 žličke kurkume...

Sestavine: 165 g manga 1 navaden jogurt 1 žlica sladkorja 5 cl mleka

Sestavine: 1 navaden jogurt 10 g začimb tandoori 5 g ingverja 5 cl smetane 200 g piščanca sok 1/2 limete

Sestavine: 250 g čičerike (že kuhane) 1 žlica olivnega olja 1 žlica soli 1 žlička popra 1 žlička curryja v prahu 1 žlička paprike

Sestavine: 400 g cvetače 200 g brokolija 1 žlička soli 2 žlički curryja v prahu 75 g koruzne moke 2 jajci Olivno olje (za kuhanje)

Sestavine: 120 g sirčka fromage frais 1 žlica curryja v prahu 1 ščepec soli 1 ščepec popra 3 listi opečnega testa 1 jajce 1 žlica olivnega olja

Sestavine: Za popcorn: Za popcorn: 45 gr koruznih zrn (za popcorn) 2 žlici sončničnega olja Za preliv: Za: 30 g masla 1 žlica curryja 1/2 čajne žličke soli

Sestavine: 1 žlica nevtralnega olja (sončničnega) 1 čebula 1 žlica kumine 1 strok česna 1 žlička mletega ingverja (ali 1 cm svežega ingverja) 1 strok 1 ščepec...

Sestavine: Kofta (mesne kroglice): Vmes dodajte 260 g odcejene in kuhane čičerike. 1 žlica soli 1 žlica paprike ali pekoče paprike 1 žlica kurkume 20 g moke...

Sestavine: 1 kg sladkega krompirja (za nas 2 velika) 1 rdeča čebula 40cl kokosovega mleka 2 žlici curryja v prahu Sol Poper

Sestavine: 1 žlica olivnega olja 1 čebula 2 stroka česna 50 g paradižnikove paste 1 žlica mletega ingverja (ali majhen nariban košček) 1 žlica kumina 1 žlica...

Sestavine: Marinada: Sestavite: 600 g piščančjih prsi. 25 g paradižnikove paste (1 žlica) 1 strok česna (zdrobljen) 1 majhen košček svežega ingverja Sol 2...

Sestavine: 300 g manga (1 kos) 40 g šalotke (1 majhna) 1 strok česna (majhen) 20 ml jabolčnega kisa (2 žlici) 20 g rjavega sladkorja (1 zvrhana žlica) 5 g...