Ekspresni kari s kozicami in kokosovim mlekom

Name: Ekspresni kari s kozicami in kokosovim mlekom
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 300 g kuhanih kozic; 1 čebula; 1 strok česna; 1 limeta; 10 cl kokosovega mleka; 1 žlička mletega ingverja; 1 žlička karija v prahu; 1/2 žličke kurkume; sol; poper; oljčno olje

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

20 min

357 Kcal

Za ljubitelje sladko-slanih okusov bo naš kari s kozicami in kokosovim mlekom zagotovo navdušil vaše brbončice! Ta hiter in preprost recept bo v vašo kuhinjo v trenutku prinesel sonce in eksotične okuse! Tako zasvojljiv je, da ga boste z veseljem pripravili tudi za svoje goste! Ta zanesljiv recept je primeren za vsako priložnost :-) Postrezite ga z rižem in dobili boste uravnotežen ter okusen obrok :-)

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja10 min

Čebulo drobno narežite. V ponvi segrejte oljčno olje in na njem prepražite čebulo. Ko postekleni, dodajte strt strok česna, ingver in limetin sok.
Dobro premešajte in kuhajte približno minuto. Nato dodajte kokosovo mleko, kari v prahu in kurkumo ter začinite s soljo in poprom. Premešajte in kuhajte 2 do 3 minute.
Na koncu dodajte olupljene kozice, dobro premešajte in kuhajte še 2 do 3 minute.
In že je kari s kozicami in kokosovim mlekom pripravljen! Postrezite ga z belim rižem za popoln obrok!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kakšen je najboljši način za postrežbo karija s kozicami in kokosovim mlekom?

Kari s kozicami in kokosovim mlekom se odlično ujema z belim rižem, ki vpije slastne okuse omake.

Ali lahko ta kari pripravimo z zamrznjenimi kozicami?

Da, uporabite lahko zamrznjene kozice, vendar jih pred dodajanjem jedi povsem odmrznite in odcedite.

Katere druge sestavine lahko dodamo tej jedi?

Dodate lahko zelenjavo, kot so paprika, bučke ali grah, da jed obogatite in povečate njeno hranilno vrednost.

Kako dolgo lahko hranimo ostanke karija s kozicami?

Ostanke karija s kozicami lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite 2 do 3 dni.

Ali je ta jed primerna za ljudi z alergijo na morske sadeže?

Ne, ta jed vsebuje kozice, zato ni primerna za ljudi z alergijo na morske sadeže. Za različico brez morskih sadežev lahko uporabite tofu ali piščanca.