Indijski piščanec tandoori
glasujte zdaj
Z našim receptom za piščanca tandoori se z brbončicami odpravite na kulinarično popotovanje v Indijo! Ta jed je hitra in preprosta za pripravo (seveda če piščanca pravočasno pustite marinirati ;-) ). Za pripravo omake iz jogurta, ingverja in seveda začimb tandoori potrebujete le 5 minut. Postrezite jo z rižem in dober tek!
Sestavine
2
Priprava
Priprava10 min
Čakalna doba1 ura
Čas kuhanja10 min
Pripravite marinado: piščanca nekoliko zarežite in ga položite v skledo.
Dodajte navadni jogurt, kislo smetano, začimbe tandoori in ingver. Dobro premešajte.
Skledo pokrijte s folijo za živila in jo za 1 uro postavite v hladilnik (po želji lahko piščanca marinirate od 15 minut do čez noč).
V segreto ponev vlijte marinado. Piščanca kuhajte približno 10 minut. Dodajte limetin sok in znova premešajte.
Ko je piščanec pečen, je jed pripravljena! Postrezite ga z rižem in indijskim kruhom naan.
FAQ ❓
Kako pomembna je marinada pri pripravi piščanca tandoori?
Marinada zmehča piščanca, začimbe in jogurt pa mu dodajo bogat okus.
Ali lahko za ta recept uporabimo tudi druge vrste mesa?
Da, piščanca lahko nadomestite s svinjino ali jagnjetino, za vegetarijansko različico pa lahko uporabite tudi zelenjavo.
Kako dolgo lahko piščanca pustimo marinirati?
Piščanca lahko marinirate od 15 minut do čez noč, da bo okus izrazitejši.
Katere priloge se dobro podajo k piščancu tandoori?
Piščanec tandoori se odlično poda k basmati rižu, indijskemu kruhu naan ali sveži solati.
Kako lahko prilagodimo količino začimb v tem receptu?
Količino začimb lahko prilagodite tako, da uporabite manj začimb tandoori ali dodate malo jogurta, ki bo omilil okus.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 339Kcal
- Carbo: 7.2g
- Skupne maščobe: 19.1g
- Nasičene maščobe: 9g
- Beljakovine: 32.6g
- Vlakna: 1.7g
- Sladkor: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (203g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Piščanec s kremno omako iz špinače in gob
Pečen piščanec z limono v pečici
Piščanec v smetanovi omaki z gobami
Piščanec v marinadi iz sojine omake in medu
Ekspresni piščanec po baskovsko v cookeu
Pečen piščanec z gorčico in provansalskimi zelišči
Ekspresni kuskus s piščancem in zelenjavo
Butter chicken – klasična indijska jed s piščancem
Piščanec teriyaki s sladko-slano japonsko omako, ki vas bo navdušila!
Tagine s piščancem, limono in olivami (zelo enostavna priprava!)
Senegalski piščanec yassa: preprost tradicionalni recept polnega okusa
Piščanec v panadi iz cvrtnika na vroč zrak: preprosto in pripravljeno v 20 minutah
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept