Indijski piščanec tandoori
glasujte zdaj
Z našim receptom za piščanca Tandoori se z brbončicami odpravite na izlet v Indijo! Ta jed je tako hitro pripravljena kot enostavna (če seveda ne pozabite marinirati piščanca ;-) ). Samo 5 minut je vse, kar potrebujete za pripravo omake iz jogurta, ingverja in seveda začimb tandoori. Postrezite s skledo riža in dobrote!
Sestavine
2
Priprava
Priprava10 min
Čakalna doba1 ura
Čas kuhanja10 min
Pripravite marinado: piščanca razrežite in ga položite v skledo.
Dodajte navadni jogurt, crème fraîche, začimbe tandoori in ingver. Dobro premešajte.
Marinado pokrijte s folijo za živila in jo za 1 uro ohladite (po želji lahko pustite 15 minut ali čez noč).
Marinado prelijte v segreto ponev. Piščanca kuhajte približno 10 minut. Dodajte limetin sok in znova premešajte.
Ko je piščanec kuhan, je pripravljen! Postrezite z rižem in indijskim naanom!
FAQ ❓
Kako pomembna je marinada v receptu za piščanca tandoori?
Marinada naredi piščanca mehkega, zaradi začimb in jogurta pa mu doda bogate okuse.
Ali lahko v tem receptu uporabimo tudi druge vrste mesa?
Da, piščanca lahko nadomestite s svinjino, jagnjetino ali celo zelenjavo za vegetarijansko različico.
Kako dolgo lahko pustim piščanca marinirati?
Piščanca lahko mariniramo od 15 minut do čez noč, da bo okus močnejši.
Katere priloge se dobro podajo k piščancu tandoori?
Piščanec tandoori se odlično ujema z rižem basmati, indijskimi naani ali svežo solato.
Kako lahko prilagodim količino začimb v tem receptu?
Količino začimb lahko prilagodite tako, da zmanjšate količino začimb tandoori ali dodate malo jogurta, da se okus zmehča.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 339Kcal
- Carbo: 7.2g
- Skupne maščobe: 19.1g
- Nasičene maščobe: 9g
- Beljakovine: 32.6g
- Vlakna: 1.7g
- Sladkor: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (203g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept