Camembert in jabolčni tart

Sestavine

• 1 listnato testo
• 1 camembert
• 3 jabolka
• 50 g oluščenih orehov
• 1 žlica gorčice
• sol
• poper
• maslo

Materiali

• 28 cm pekač za pecivo

Priprava

• Z listnatim testom obložite pekač in vanj z vilicami naredite luknje. Osnovo premažite z gorčico.
• Jabolka narežite na majhne kocke in jih približno 15 minut pražite na maslu. Ko se začnejo topiti kot kompot, jih odstavite z ognja.
  
• Na gorčico razporedite jabolka in jih potresite s sesekljanimi orehi.
• Camembert narežite na rezine in jih razporedite po pekaču.
  
• Pecite 25 minut pri 180 °C.
• In zdaj je vaša Camembertova torta pripravljena!
  

Opažanja

Gorčica: odvisno od okusa, lahko je uporabite malo več ali malo manj.

Sir: namesto Camemberta lahko uporabite Brie. Tako bo rezultat v ustih bolj gladek.

Za hrustljavo pecivo: ne pozabite, da ga po prebadanju z vilicami 10 minut predpečete pri 180 °C.

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept