Courgiflette - motovilec v slogu tartiflette
glasujte zdaj
Nimate idej za kuhanje bučk? Pozabite na žametne juhe in pireje, poskusite courgiflette! To je enostaven recept, za katerega potrebujete le 4 sestavine. To je dovolj, da se lahko kosa s klasičnim tartifletom ;-) Pri tem boste uživali, ko boste tradicionalni krompir zamenjali z nekoliko slajšim mesom maslenega oreha, buče ... Ideja je, da bučo preprosto okrasite z dimljeno slanino, čebulo in sirom Reblochon. Jed brez glutena, ki je idealna za zimske obroke in ogreje tako želodce kot brbončice :-)
Sestavine
3
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja45 min
Iz bučk odstranite semena. Nato z žlico izdolbite bučo po dolžini. Na mestu, kjer so bila semena, meso sploščite (oglejte si videoposnetek na dnu tega recepta).
Sesekljano čebulo prepražite na malo masla, da postane prozorna. V vdolbino položite surovo svinjsko mast, nato pa še prepraženo čebulo.
Odrežite koščke Reblochona in jih položite na čebulo.
Pecite 45 minut pri 190 °C.
In zdaj je vaša courgiflette pripravljena!
Opažanja
Squash: v tem receptu lahko uporabite katero koli vrsto squasha!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 238Kcal
- Carbo: 2.7g
- Skupne maščobe: 18.6g
- Nasičene maščobe: 9.7g
- Beljakovine: 14.1g
- Vlakna: 1.5g
- Sladkor: 1.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (170g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept