Gurmanski croque-monsieur z bešamelom

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
25 min
539 Kcal

Vsa družina obožuje sendviče croque-monsieur! Ta preprost, hiter in cenovno ugoden obrok, postrežen z mešano solato, ne zahteva veliko sestavin ;-) Kaj pa, če bi mu dodali še malo bešamela in naribanega sira ter ga zapekli v pečici, da bi bil še bolj slasten? Pripravili smo recept z navodili po korakih, fotografijami in videoposnetkom. Zdaj ste na vrsti vi ;-)

Sestavine

2

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja15 min
  • Gurmanski croque-monsieur z bešamelom - Priprava korak 1Rezine kruha namažite z bešamelno omako (približno 1 zvrhana žlica na rezino). Na vrh dodajte nariban sir (približno 25 g na rezino).
  • Gurmanski croque-monsieur z bešamelom - Priprava korak 2Na dve rezini položite šunko, prepognjeno na pol, nato pa croque monsieur zaprite tako, da rezine s šunko pokrijete z rezinami brez šunke.
  • Gurmanski croque-monsieur z bešamelom - Priprava korak 3Zgornje strani sendvičev namažite z bešamelom (približno 1 zvrhana žlica na sendvič), nato jih potresite z naribanim sirom (približno 15–20 g).
  • Gurmanski croque-monsieur z bešamelom - Priprava korak 4Sendviče položite na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih pecite približno 15 minut v pečici, ogreti na 190 °C.
  • Gurmanski croque-monsieur z bešamelom - Priprava korak 5Pa je pripravljeno!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako lahko sendvič croque-monsieur naredim še bolj okusen?

Dodate lahko sestavine, kot so paradižnik, špinača ali gobe, in tako izboljšate njegov okus.
Croque-madame je različica sendviča croque-monsieur, ki ji dodamo jajce na oko, zato se razlikuje po teksturi in okusu.
Da, bešamel lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku. Pred uporabo ga dobro segrejte.
Siri, ki se dobro topijo, na primer gruyère, ementalec ali čedar, so idealni za sendvič croque-monsieur, saj se lepo stopijo in mu dodajo odličen okus.
Za vegetarijansko različico šunko nadomestite z zelenjavo na žaru ali dodatnim sirom. Prepričajte se tudi, da kruh ne vsebuje sestavin živalskega izvora.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 539Kcal
  • Carbo: 28.9g
  • Skupne maščobe: 30g
  • Nasičene maščobe: 18.2g
  • Beljakovine: 35.4g
  • Vlakna: 4.4g
  • Sladkor: 4.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (220g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: