Kumare z jogurtovo omako

Sestavine

• 1 navaden jogurt
• 1/2 limone
• Sol
• Poper
• 3 g peteršilja
• 1 kumara

Materiali

• 1 lupilec zelenjave

Priprava

• Olupite kumarico in jo po dolžini prerežite na 4 dele. Nato jih narežite na rezine.
• Pripravite omako: en navaden jogurt zmešajte s sokom polovice limone, ščepcem soli, ščepcem popra in pestjo sesekljanega peteršilja.
  
• Omako zmešajte s kumarami.
• Vse pripravljeno!
  

Opažanja

Za dodatno kremo lahko uporabite grški jogurt.

Ne oklevajte in poskusite na vsaki stopnji, da najdete začimbe, ki vam najbolj ustrezajo.

Za vegansko različico lahko uporabite na primer sojin jogurt.

Ta jogurtova omaka se odlično poda tudi h kroketom, pitam, falafelom itd.

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept