Bučkini ocvrtki iz cvrtnika na vroč zrak z jogurtovo-fetino omako

Name: Bučkini ocvrtki iz cvrtnika na vroč zrak z jogurtovo-fetino omako
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 300 g bučk; 100 g fete; 1 jajce; 100 g moke; Nevtralno olje; Sol; Poper; 125 g grškega jogurta; 50 g fete; Meta; 1 limona (sok); Sol; Poper

glasujte zdaj

Predjedi

Zelo enostavno

30 min

537 Kcal

Iščete nov način za pripravo bučk? Poskusite naše bučkine ocvrtke iz cvrtnika na vroč zrak, postrežene z jogurtovo-fetino omako! Zunaj so izjemno hrustljavi, znotraj pa mehki. To je odličen recept, s katerim bodo otroci vzljubili zelenjavo :-) Ocvrtke radi postrežemo s svežo jogurtovo omako kot prigrizek, lahko pa jih ponudite tudi kot prilogo k jedi!

Materiali

Cedilo
Skleda
Papir za peko
Cvrtnik na vroč zrak (Air Fryer)

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja20 min

Bučko naribajte in jo v cedilu (ali čisti kuhinjski krpi) dobro ožemite, da odstranite čim več vode.
Naribane in odcejene bučke stresite v skledo ter dodajte sol, poper, jajce, moko in nadrobljeno feto.
Dobro premešajte, da dobite enotno zmes za ocvrtke.
Z jedilno žlico oblikujte ocvrtke in jih položite v košaro cvrtnika na vroč zrak, na predhodno naoljen papir za peko. Pecite jih 20 minut pri 190 °C v načinu »Air Fry«; na polovici pečenja jih obrnite.
Medtem pripravite omako: zmešajte grški jogurt, feto, meto, limonin sok, sol in poper.
In že so bučkini ocvrtki pripravljeni!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako shraniti bučkine ocvrtke, pripravljene v cvrtniku na vroč zrak?

Bučkine ocvrtke lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite 2 do 3 dni. Če jih želite pogreti in jim povrniti hrustljavost, jih za nekaj minut segrejte v cvrtniku na vroč zrak ali v pečici pri 180 °C.

Ali lahko ta recept pripravim v pečici?

Da, recept lahko pripravite tudi v običajni pečici. Pečico segrejte na 180 °C. Ocvrtke položite na pekač, obložen s papirjem za peko, jih rahlo poškropite z oljem in pecite 20–25 minut. Na polovici pečenja jih obrnite. Pecite jih, dokler ne postanejo zlato rjavi in hrustljavi.

Kako postreči bučkine ocvrtke?

Bučkini ocvrtki se odlično podajo k zeleni solati, lahko pa jih postrežete tudi kot prigrizek. Zraven ponudite jogurtovo-fetino ali paradižnikovo omako – oboje bo okusno!