Gratinirane testenine s šunko in sirom v cvrtniku na vroč zrak

Name: Gratinirane testenine s šunko in sirom v cvrtniku na vroč zrak
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 200 g testenin; 1 jajce; 20 cl smetane; 1 čajna žlička popra; 1 čajna žlička soli; 2 rezini šunke; 90 g naribanega sira

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

23 min

928 Kcal

Iščete hitro, preprosto in nasitno jed za razvajanje? Te gratinirane testenine s šunko in sirom, pripravljene kar v cvrtniku na vroč zrak, bodo zagotovo postale ena vaših najljubših jedi :) Iz preprostih sestavin, ki jih imate pogosto pri roki – testenin, šunke, malo smetane in sira – pripravite gratin, ki je lepo zapečen, mehak in kremast v sredini ter hrustljav na vrhu. Odličen je za hitro večerjo brez veliko truda ali za nedeljsko večerjo. Postrezite ga vročega, po želji z majhno solato za uravnotežen obrok!

Sestavine

200 g testenin
1 jajce
20 cl smetane
1 čajna žlička popra
1 čajna žlička soli
2 rezini šunke
90 g naribanega sira

Materiali

Cuisinart Airtwin XXL Dual-Zone, cvrtnik na vroč zrak
Lonec
Posoda za gratiniranje

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja18 min

Šunko narežite na kocke in jo zmešajte z jajcem, smetano, soljo, poprom in 70 g naribanega sira.
Testenine kuhajte v vreli osoljeni vodi dve minuti manj, kot je navedeno na embalaži. Testenine odcedite in jih dodajte prejšnji mešanici.
Zmes prelijte v posodo za gratiniranje in jo posujte z 20 g naribanega sira.
Posodo postavite v cvrtnik na vroč zrak in izberite način »Bake« (uporabljeni model ima funkcijo predgretja). Pecite 10 minut pri 180 °C oziroma 15 minut, če cvrtnika predhodno ne segrejete.
In to je to – jed je pripravljena!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Katero posodo uporabiti za pripravo gratina v cvrtniku na vroč zrak?

Uporabite majhno posodo za gratiniranje, ki je primerna za uporabo v vašem cvrtniku na vroč zrak. Preverite, ali se prilega v košaro in ali je odporna na visoke temperature. Keramične, steklene (na primer iz Pyrexa) ali kovinske posode s premazom proti prijemanju so odlična izbira za gratinirane testenine s šunko in sirom v cvrtniku na vroč zrak.

Ali lahko gratinirane testenine pripravim brez bešamela?

Seveda! V tem hitrem receptu bešamel nadomestita smetana in jajce. Tako dobite kremasto in okusno jed z veliko manj dela. Gratinirane testenine brez bešamela, pripravljene v cvrtniku na vroč zrak, so odlična izbira za hitro in okusno večerjo.

Ali lahko gratiniranim testeninam v cvrtniku na vroč zrak dodam zelenjavo?

Da, gratinirane testenine s šunko in sirom lahko obogatite z grahom, gobami, kuhanim brokolijem ali špinačo. Zelenjavo pred peko vmešajte v pripravljeno zmes, da bo jed še bolj polnovredna in uravnotežena.

Kateri sir uporabiti za gratinirane testenine v cvrtniku na vroč zrak?

Za kremast in lepo zapečen gratin je odlična izbira klasični naribani sir, na primer ementalec, comté ali mocarela. Za bolj raztegljiv sir lahko zmešate parmezan in mocarelo, za izrazitejši okus pa uporabite kozji sir ali sir z modro plesnijo.

Ali lahko gratinirane testenine pripravim vnaprej?

Da, gratinirane testenine s šunko in sirom lahko sestavite vnaprej, jih pokrijete in za nekaj ur shranite v hladilniku. Nato jih tik pred obrokom specite v cvrtniku na vroč zrak. Jed bo pripravljena v 10 minutah.

Kako shraniti gratinirane testenine iz cvrtnika na vroč zrak?

Pečene gratinirane testenine lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite 2 dni. Zamrznete jih lahko tudi za največ 2 meseca, vendar jih pred zamrzovanjem dobro ohladite.