Ajdova palačinka s špinačo, šunko in kozjim sirom
glasujte zdaj
Ni lahko prepričati celotne družine, da bi jedla špinačo, kajne? Zakaj je ne bi pripravili v ajdovi palačinki? Prepričani smo, da bodo vsi navdušeni nad kombinacijo mehko stopljenega kozjega sira in rezine šunke ;-) Hiter in preprost recept, idealen za večerjo!
Sestavine
1
Za čebulo:
Za ajdovo palačinko:
Materiali
- 1 ponev
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja10 min
Pripravite čebulo: čebulo narežite na kolobarje. V ponvi raztopite maslo in čebulo prepražite, da postane prozorna.
V vroči ponvi raztopite maslo in nanj položite galeto. Dodajte šunko in po vrhu razporedite kuhano čebulo.
Po vrhu razporedite kuhano špinačo in nanjo položite rezine kozjega sira. Začinite s soljo in poprom. Pecite približno 5 minut, nato zavihajte robove.
Pripravljeno! Postrezite takoj.
FAQ ❓
Kako izboljšati okus špinače v ajdovi palačinki?
Špinači lahko dodate začimbe, kot sta muškatni orešček ali česen, da poudarite njen okus.
Kako najbolje speči ajdovo palačinko?
Priporočljivo je, da ajdovo palačinko pečete na srednjem ognju, da bo zunaj hrustljava, znotraj pa mehka.
Ali lahko kozji sir nadomestimo z drugim sirom?
Da, če želite drugačen okus, lahko uporabite trdi sir, kot je gruyère, ali sveži sir.
Kako dolgo lahko ajdovo palačinko hranimo v hladilniku?
V hladilniku jo lahko hranite 2 do 3 dni, vendar jo je za najboljšo teksturo priporočljivo pojesti svežo.
Kaj priporočate kot prilogo k tej ajdovi palačinki?
Zelena solata ali jogurtova omaka se odlično podata k tej ajdovi palačinki ter jedi dodata svežino in lahkotnost.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 371Kcal
- Carbo: 15.8g
- Skupne maščobe: 21.2g
- Nasičene maščobe: 13.4g
- Beljakovine: 25.9g
- Vlakna: 4.4g
- Sladkor: 5.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Prehranske informacije za 1 porcijo (294g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Morda vam je všeč
Mini žepki iz listnatega testa s špinačo in kozjim sirom
Lazanja s špinačo in kozjim sirom
One pot testenine s špinačo, kozjim sirom in piščancem
Croffle: rogljiček iz vafljarja s figovo marmelado, kozjim sirom in iberskim pršutom
Ajdova palačinka z raclette sirom
Špinačni zvitki s šunko in kremnim sirom
Borek, turška pita s špinačo in sirom
Spanakopita, izjemno preprosta grška pita s špinačo in sirom feta
Riba v listnatem testu s špinačo in mocarelo
Solata s kozjim sirom
Lososovi zvitki s kozjim sirom in šparglji
Samose s kozjim sirom in medom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept