Konfit jagnjetine z medom in timijanom
glasujte zdaj
Ste ljubitelj sladkega in slanega? Všeč vam bo naš recept za jagenjčkove miške z medom in timijanom! Pripraviti ga je preprosto, z njim pa boste to prefinjeno meso kar najbolje predstavili. Odlična ideja za praznični obrok ali nedeljsko kosilo z družino, postreženo s krompirjem ali drugo sezonsko ocvrto zelenjavo :-)
Sestavine
2
Materiali
- Ponev ali pekač
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja2 ure
V veliki ponvi segrejte oljčno olje. Na njem prepražite sesekljano čebulo.
Dodajte jagnječje miši in jih popečite z vseh strani.
Dodajte vodo, med, timijan in rožmarin, začinite s soljo in poprom ter zavrite. Pokrijte in kuhajte na zelo nizki temperaturi 1 uro in 45 minut.
Po tem času odstranite pokrov in kuhajte še 10 minut, da se omaka nekoliko zmanjša.
In zdaj so vaše konfitirane jagnječje miške pripravljene!
Opažanja
Med: če vam je njegov okus všeč, lahko količino podvojite.
Razmerja: običajno računamo na eno jagnječjo miško na osebo, vendar je to odvisno od velikosti jagnjetine.
Predlogi za serviranje: ta recept se odlično poda k ocvrtemu stročjemu fižolu.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 381Kcal
- Carbo: 11.6g
- Skupne maščobe: 20.5g
- Nasičene maščobe: 6.3g
- Beljakovine: 36.4g
- Vlakna: 2g
- Sladkor: 10.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Prehranske informacije za 1 porcijo (294g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept