Losos v papirnatih paketkih

Name: Losos v papirnatih paketkih
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 2 kosa lososovega fileja; 2 korenčka; 1 por; sol; poper; timijan

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

30 min

227 Kcal

Za zdravo, hitro in preprosto pripravo je peka v papirnatem paketku odlična izbira! Danes vam predstavljamo recept za lososa s korenčkom in porom. Priprava je preprosta, saj so priložena podrobna navodila in fotografije za vsak korak. Riba bo nežna in sočna, okusi zelenjave pa se bodo med peko še okrepili. Po želji prilagodite okuse tako, da zamenjate sestavine ali dodate druge začimbe in zelišča ;-)

Sestavine

2 kosa lososovega fileja
2 korenčka
1 por
sol
poper
timijan

Materiali

Peki papir

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja20 min

Iz peki papirja izrežite kvadrat. Korenje olupite in ga z lupilnikom narežite na tanke trakove. Trakove položite na sredino peki papirja.
Por očistite in ga tanko narežite. Polovico narezanega pora položite na korenje.
Na zelenjavo položite kos lososovega fileja. Posolite in popoprajte ter potresite z malo timijana.
Papir prepognite na pol, tako da je losos na sredini, nato pa paketek postopoma zaprite tako, da robove po vsej dolžini prepogibate v trikotnike (kot je prikazano v videoposnetku pod receptom). Robove dobro prepognite ali spnite s sponkami. Paketek mora biti dobro zaprt.
Pecite 20 minut pri 180 °C.
Lososovi paketki so pripravljeni!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Možne zamenjave: uporabite lahko tudi druge vrste rib in zelenjave.
Papir: namesto aluminijaste folije raje uporabite peki papir, saj lahko aluminijasta folija pri visokih temperaturah sprošča strupene snovi.