Sendvič s kozicami v briošu (prawn roll)

Name: Sendvič s kozicami v briošu (prawn roll)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 75 ml majoneze; sok 1/2 limone; 1 žlička dijonske gorčice; 1 žlica sesekljanega peteršilja; 1 žlica kopra; 1 žlica sončničnega olja; 1/2 žličke soli; 1/2 žličke popra; 100 g kuhanih kozic; 1/2 kumare; 2 mladi čebuli; brioš (nenarezan); malo masla

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

12 min

691 Kcal

Preprost, hiter, svež, okusen in lahek recept, ki ga je zelo enostavno pripraviti! Če ne marate kozic, jih lahko nadomestite s katero koli drugo sestavino. Odlična kombinacija majonezne omake, svežine kumar in zelišč ter sladkastega, z maslom popečenega brioša. Sendvič postrezite s pomfritom in pripravili boste večerjo, vredno pravega food trucka! :D

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja2 min

Za omako:
V skledi zmešamo vse sestavine in jih prihranimo.
Za nadev:
V drugo skledo damo kozice, narezane na koščke, kumaro, narezano na zelo majhne koščke, in sesekljani stebli obeh mladih čebul.
Prilijemo omako in premešamo.
Brioš narežemo na širše kose. Vsakega po sredini plitvo zarežemo, ne da bi zarezali do dna.
V ponvi na malo masla popečemo stranice.
Brioše napolnimo z nadevom in sendviči so pripravljeni! Postrežemo jih s pomfritom in uživamo!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Ali lahko kozice nadomestim z drugo sestavino?

Da, kozice lahko nadomestite s katero koli drugo sestavino, na primer s piščancem, tuno ali celo pečeno zelenjavo.

Koliko časa traja priprava sendviča s kozicami?

Priprava sendviča traja približno 10 minut, popekanje pa le 2 minuti, skupaj torej 12 minut.

Kateri kruh je najprimernejši za ta sendvič?

Brioš je zaradi sladkastega okusa in mehke teksture idealen za ta sendvič, lahko pa uporabite tudi druge vrste kruha, na primer narezan kruh ali ciabatto.

Kako lahko izboljšam okus majonezne omake?

V omako lahko dodate sestavine, kot so sesekljan česen, malo pekoče omake ali avokado, ki ji bodo dale drugačen pridih in še več okusa.

Ali lahko ta sendvič pripravim vnaprej?

Najbolje je, da sendvič pripravite tik pred serviranjem, da kruh ostane hrustljav in svež. Omako in sestavine pa lahko pripravite vnaprej ter tako prihranite čas.