Velikonočna gnezda s krompirjem

glasujte zdaj
Glavne jedi
Enostavno
42 min
122 Kcal

Naš krompir lahko spremenite v velikonočna gnezda! Vse, kar morate storiti, je, da jih napolnite s šunko, naribanim sirom in jajcem. Z drugimi besedami, vse, kar imate v hladilniku ;-) Ko ste krompir naribali, mu boste z nekaj minutami v pečici dali posebno obliko. Odličen recept za začetek vašega velikonočnega jedilnika!

Sestavine

12

Materiali

  • Pečica za mafine

Priprava

Priprava30 min
Čas kuhanja12 min
  • Krompir olupite in naribajte. Dajte ga v cedilo in iz njega iztisnite čim več vode. Dodajte 2 jajci, sol in poper ter dobro premešajte.
  • V vsako vdolbino namaščenega pekača za mafine dajte po 1 zvrhano žlico naribanega krompirja. Nato krompir s prsti potisnite po straneh navzgor, da se oblikujejo gnezda. Pecite 12 minut pri 180 °C.
  • Slanino narežite na majhne koščke in jih popečite v vroči ponvi. Na enak način pripravite prepeličja jajca.
  • Ko so krompirjeva gnezda kuhana, jih pustite nekaj minut, da se ohladijo, nato jih previdno odstranite iz modela.
  • Na dno položite nekaj naribanega sira, nato nekaj koščkov slanine in na vrh ocvrto prepeličje jajce. In voilà, vaša prepeličja gnezda so pripravljena!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako dobim hrustljava krompirjeva gnezda?

Za hrustljava krompirjeva gnezda je pomembno, da nariban krompir pred peko dobro pretlačite, da odstranite odvečno vodo.
Da, prepeličja jajca lahko nadomestite s kokošjimi, vendar ustrezno prilagodite čas kuhanja, saj kokošja jajca potrebujejo več časa.
Dodate lahko zelenjavo z žara, sveža zelišča ali celo koščke piščanca, da gnezda prilagodite svojemu okusu.
Krompirjeva gnezda lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite 2 do 3 dni, vendar je najbolje, da jih za najboljšo teksturo pojeste sveže.
Da, ta recept lahko preprosto prilagodite tako, da izpustite slanino in uporabite vegetarijanske nadomestke, medtem ko ohranite sir in jajca, da dobite okusno jed!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 122Kcal
  • Carbo: 8.7g
  • Skupne maščobe: 7.1g
  • Nasičene maščobe: 2.9g
  • Beljakovine: 5.6g
  • Vlakna: 0.7g
  • Sladkor: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Prehranske informacije za 1 porcijo (75g)

Kuhinjska posoda

Pečica
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: