Velikonočna krompirjeva terina

Name: Velikonočna krompirjeva terina
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Sl
Ingredients: 600 g krompirja; 1 jajce; 100 g naribanega sira; 150 g šunke, narezane na kocke; sol; poper; muškatni orešček; 4 trdo kuhana jajca

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

1 h 30 m

184 Kcal

Kaj pravite na krompirjevo terino, v kateri se skrivajo trdo kuhana jajca za veliko noč?

Sestavine

600 g krompirja
1 jajce
100 g naribanega sira
150 g šunke, narezane na kocke
sol
poper
muškatni orešček
4 trdo kuhana jajca

Materiali

Podolgovat model za peko

Priprava

Priprava30 min

Čas kuhanja1 ura

Krompir olupite in narežite na rezine. Kuhajte ga 30 minut v osoljeni vodi.
Krompir zmečkajte. Dodajte sol, poper, muškatni orešček in jajce. Dobro premešajte.
Dodajte na kocke narezano šunko in nariban sir.
Podolgovat pekač dobro premažite z maslom in pomokajte.
V model dajte polovico pireja in ga dobro pritisnite, da se zmes enakomerno razporedi.
Olupljena trdo kuhana jajca razporedite v vrsto po sredini modela. Nato jih prekrijte s preostalim pirejem in površino zgladite.
Pecite 30 minut pri 180 °C.
In tako je vaša velikonočna terina pripravljena!