Terina iz bučk in dimljenega lososa

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
1 h 20 m
227 Kcal

Ne veste, kaj bi počeli z bučkami? Zakaj ne bi poskusili s tem zelenjavnim terinom? Z dimljenim lososom bo kot predjed ali glavna jed zagotovo navdušila množico. Tukaj je vodnik po korakih za pripravo tega recepta. Dobrega okusa :-)

Sestavine

6

Materiali

  • Oblika za torte 22x11 cm
  • aluminijasta folija
  • Mešalnik
  • Čajna brisača (ali cedilo)

Priprava

Priprava20 min
Čas kuhanja1 ura
  • Terina iz bučk in dimljenega lososa - Priprava korak 1Odrežite oba konca bučk. Bučke grobo sesekljajte in zmešajte v sekljalniku.
  • Terina iz bučk in dimljenega lososa - Priprava korak 2V cedilu ali čajni brisači vse iztisnite do suhega.
  • Terina iz bučk in dimljenega lososa - Priprava korak 3Zmešajte jajca, smetano, koruzno moko, zdrobljen strok česna, sol, poper in sesekljan drobnjak.
  • Terina iz bučk in dimljenega lososa - Priprava korak 4Dodajte sesekljane in osušene bučke ter dobro premešajte.
  • Terina iz bučk in dimljenega lososa - Priprava korak 5Dno pekača za torto obložite s prekajenim lososom, nato pa ga prekrijte s plastjo bučkine mešanice.
  • Terina iz bučk in dimljenega lososa - Priprava korak 6Dodajte plast prekajenega lososa, nato plast bučkine mešanice.
  • Terina iz bučk in dimljenega lososa - Priprava korak 7Pločevinko postavite v pekač in jo pokrijte z aluminijasto folijo. Pecite 50 minut pri 180 °C, nato odstranite folijo in ponovno pecite 10 minut pri 180 °C.
  • Terina iz bučk in dimljenega lososa - Priprava korak 8Pustite, da se ohladi, in ga obrnite na krožnik. Pripravljeno!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako najbolje postreči terino iz bučk in dimljenega lososa?

Terino je najbolje postreči hladno, z jogurtovo omako ali lahkim vinaigrettejem, ki poudari okuse.
Da, za vegetarijansko različico lahko uporabite konzervirano tunino ali zelenjavo na žaru.
Terino lahko v hladilniku hranite do 3 dni, dobro zavito, da se ne izsuši.
Ne, ta recept vsebuje jajca, vendar jih lahko nadomestite z mešanico lanenih semen in vode za različico brez jajc.
Bučke vsebujejo malo kalorij ter veliko vlaknin in vitaminov, zato so odlična izbira za zdravo prehrano.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 227Kcal
  • Carbo: 5.4g
  • Skupne maščobe: 16.7g
  • Nasičene maščobe: 9.3g
  • Beljakovine: 12.1g
  • Vlakna: 2.7g
  • Sladkor: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (261g)

Kuhinjska posoda

Pečica
Mešalnik

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: