Čokoladna ploščica s pistacijami in mandarinami, popolna sladka poslastica za zimo!
Izjemno preprosta izdelava, polna barv in slastnega razvajanja - ta domača ploščica je prava izbira! V ustih se topi temna čokolada, v njej se srečajo pikantna svežina mandarinine pomaranče, hrustljavost pistacij in sočni odtenki granatnega jabolka ... mešanica je tako lepa kot okusna, kot nalašč za razvajanje tako mladih kot starih;) To je tudi idealen recept za pripravo z otroki: brez pečenja v pečici, zabavni koraki in rezultat, zaradi katerega ga želite takoj poskusiti. Ne glede na to, ali ga pripravljate za zimski prigrizek, podarjate kot lepo zavito darilo ali ga postavite na mizo v prazničnem času, bo zagotovo zadetek v polno!
Sestavine
Materiali
- Maryse
- Maščobni papir
- Sklede
Priprava
Pistacije grobo zdrobite in jih dajte na stran.
Z žlico odstranite šipek granatnega jabolka.
Mandarine olupite in narežite na precej tanke rezine.
Čokolado s kokosovim oljem talite v mikrovalovni pečici približno 1 min 30 minut (odvisno od moči aparata).
Rezine mandarin položite v pravokotnik (kot čokoladno ploščico) na krožnik ali pladenj, obložen s pergamentom za peko.
Potresite s šipkom granatnega jabolka.
Vse skupaj prelijte s stopljeno čokolado, da so mandarine dobro prekrite.
Na vrh dodajte zdrobljene pistacije in jih za 30 minut postavite v hladilnik, da se strdijo.
In zdaj je pripravljen! :)
Opažanja
Kako naj shranjujem čokoladno ploščico s pistacijami in mandarinami?
Najbolje je, da tablico hranite v nepredušni posodi v hladilniku, da se ohranita njena tekstura in okus.
Ali lahko mandarine zamenjam z drugimi agrumi?
Da, lahko uporabite pomaranče ali klementine in tako dobite enako okusno različico!
Ali je ta recept lahko veganski?
Seveda lahko! Če je temna čokolada veganska, pri tem receptu ni skrbi :)
Kako dolgo lahko tablico hranim v hladilniku?
Ploščico lahko hranite do 3 dni, vendar jo je najbolje jesti svežo, saj je sadje razmeroma vlažno.
Ali lahko pistacije nadomestim z drugim suhim sadjem?
Seveda lahko! Z oreščki, lešniki, pekan orehi, naribanim kokosom, lahko si privoščite prelive!
Prehrana
- Carbo: 11.9g
- Skupne maščobe: 8.3g
- Nasičene maščobe: 3.4g
- Beljakovine: 2g
- Vlakna: 2.1g
- Sladkor: 8.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Ocenite ta recept