Čokoladna ploščica v slogu franui z malinami, belo čokolado in temno čokolado!
glasujte zdaj
Sladka poslastica, ki jo je navdihnil slavni Franui! Potopite se v vrtinec okusov s svežimi malinami, ki so prekrite z žametno belo čokolado, nato pa jih prekrije hrustljava lupina temne čokolade. S trpkostjo sadja, sladkostjo bele čokolade in intenzivnostjo temne čokolade je vsak grižljaj te ploščice pravi užitek. Preprost, prefinjen recept, popoln za ljubitelje gurmanskih kontrastov!
Sestavine
4
Materiali
- 1 škatla mleka, razpolovljena
- 1 vrečko za pecivo (ali žlico)
Priprava
Priprava5 min
Čakalna doba1 ura
Pločevinko za mleko operite in nato po dolžini prerežite na pol (jaz sem prerezala z vrha).
Notranjost škatle dobro osušite in vanjo položite maline drugo ob drugi, z votlo stranjo navzdol.
Stopite belo čokolado in jo razdelite med maline. Z opeko nekajkrat udarite po delovni površini, da bo čokolada povsod. Postavite v zamrzovalnik za 30 minut.
Stopite temno čokolado in prelijte maline in belo čokolado. Čokolado razporedite tako, da nagnete škatlo z mlekom. Z opeko potrkajte po delovni površini, da se vse zgladi.
Po želji lahko iz preostale bele čokolade naredite majhne okraske.
Tablico postavite v zamrzovalnik za vsaj 30 minut.
Preverite, ali se je čokolada strdila, nato previdno odstranite tablico iz kalupa.
In zdaj je pripravljen!
FAQ ❓
Kako stopim čokolado neposredno v vrečko za cevi?
Čokolado najprej narežite na čim manjše koščke, nato pa zunanjo stran vrečke za cevi potopite pod vročo vodo, dokler se vsa čokolada ne stopi. Skledo lahko napolnite tudi z vročo vodo in vanjo potopite konico vrečke za cevi. Pred uporabo vrečko posušite in odrežite konico.
Kako lahko ta recept pripravim brez vrečke za cevi?
Uporabite lahko razrezano vrečko za zamrzovalnik ali celo žlico!
Katero čokolado naj uporabim za pripravo tablice v slogu Franui?
Uporabite lahko kombinacijo bele in temne čokolade ali bele in mlečne čokolade. Ne oklevajte in poskusite tudi rubinasto čokolado.
Ali lahko ta recept pripravite z drugim sadjem?
Lahko poskusite tudi z jagodami, bananami, češnjami ali borovnicami! Potrebujete sadje, ki ni preveč sočno.
Katere druge sestavine naj dodam?
Dodate lahko tudi nariban kokos ali oreščke, na primer mandlje, pistacije ali pražene lešnike!
Ali lahko uporabimo kalup?
Seveda, uporabili smo škatlo za mleko, da bi bil recept dostopen vsem. Uporabite lahko na primer silikonski model za torte. Če imate model za čokoladne ploščice, je to še bolje! Bodite previdni, saj boste morali prilagoditi količino malin in morda celo čokolade!
Kako shraniti tablico?
Če jo boste hitro pojedli, jo lahko shranite v hladilniku. V nasprotnem primeru jo shranite v zamrzovalniku.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 355Kcal
- Carbo: 36.9g
- Skupne maščobe: 19.5g
- Nasičene maščobe: 11.8g
- Beljakovine: 4.6g
- Vlakna: 5.1g
- Sladkor: 32g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Prehranske informacije za 1 porcijo (104g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept