Hrustljavi in lahki churrosi
glasujte zdaj
Za sladico ali prigrizek ne bi zavrnili churrosa ;-) Tukaj je vodnik po korakih za pripravo teh hrustljavih in sladkih dobrot, ki so priljubljene na zabaviščnih sejmih in katerih izdelava ne stane veliko. Za špansko poslastico jih postrezite z gosto vročo čokolado in dobili boste slastne "churros con chocolate"!
Sestavine
10
Materiali
- Izdelovalec Churro
- Friteza za cvrtje (neobvezno)
Priprava
Priprava30 min
Čas kuhanja4 min
V lonec dajte vodo, maslo in sol. Ko se maslo stopi in začne vreti, naenkrat dodajte moko.
Močno mešajte, dokler se testo ne odlepi od robov. Nadaljujte z mešanjem, da se testo osuši.
Ponev odstavite z ognja in dodajte jajca eno za drugim ter vsakič močno premešajte, da postane zmes elastična.
Napolnite aparat za pripravo churrosov in jih pripravite na vroči oljni kopeli (180 °C). S škarjami jih prerežite in jih pecite 4 minute.
Ko so pripravljeni, vsak churro posujte s sladkorjem v prahu.
In zdaj so vaši churrosi pripravljeni!
Opažanja
Nimate izdelovalca churro? Uporabite lahko vrečko za vlivanje, opremljeno z žlebičasto konico, vendar je pritisk lahko težaven, zato ne oklevajte in podvojite svoje vrečke za vlivanje!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 185Kcal
- Carbo: 16.7g
- Skupne maščobe: 11.1g
- Nasičene maščobe: 4.2g
- Beljakovine: 3.9g
- Vlakna: 0.9g
- Sladkor: 1.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (70g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept