Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki

glasujte zdaj
Malice
Zelo enostavno
1 h 25 m
355 Kcal

Ker se bliža praznik svetih treh kraljev, je čas, da prihod treh modrih proslavimo, kot se spodobi. Letos bomo gostom ponudili nekaj izvirnega: kraljevo galeto s frangipanom, pripravljeno v obliki mini lizik. Ta preprost recept z rahlim čokoladnim pridihom bo navdušil tako otroke kot odrasle!

Sestavine

12

Materiali

  • Okrogel modelček za izrezovanje s premerom 6 cm
  • Lesena nabodala

Priprava

Priprava1 ura
Čas kuhanja25 min
  • Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki - Priprava korak 1Razgrnite oba lista listnatega testa in z modelčkom izrežite kroge.
  • Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki - Priprava korak 2Polovico krogov z dovolj razmika položite na pekač. Na vsak krog položite nabodalo in ga rahlo pritisnite.
  • Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki - Priprava korak 3Zmehčano maslo zmešajte z jajci, nato dodajte sladkor.
  • Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki - Priprava korak 4Nato vmešajte mlete mandlje, nazadnje pa še čokoladne koščke.
  • Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki - Priprava korak 5Na sredino vsakega kroga listnatega testa dajte 1 žlico mandljeve kreme, nato nadev pokrijte z drugim krogom testa. Robove dobro stisnite, da se testo zlepi.
  • Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki - Priprava korak 6Vsako galeto premažite z rumenjakom, nato pa s konico noža narišite vzorce.
  • Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki - Priprava korak 7Pecite 25 minut pri 180 °C.
  • Mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki - Priprava korak 8In že so vaše mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki pripravljene!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shraniti mini kraljeve galete s čokoladnimi koščki?

Priporočamo, da jih shranite v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi, da ostanejo hrustljave.
Da, po želji lahko uporabite suho sadje, koščke karamele ali celo sveže sadje.
Kraljeva galeta ima starodavne korenine, ki segajo v rimske čase, ko so jo jedli ob praznovanju praznika svetih treh kraljev.
Mleti mandlji galeti dajo mehko teksturo in nežen okus, ki je tradicionalno povezan s frangipanom.
Da, listnato testo lahko pripravite sami, vendar priprava zahteva več časa in spretnosti kot uporaba kupljenega testa.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 355Kcal
  • Carbo: 25.2g
  • Skupne maščobe: 24.9g
  • Nasičene maščobe: 12.9g
  • Beljakovine: 6g
  • Vlakna: 2.2g
  • Sladkor: 10.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Prehranske informacije za 1 porcijo (70g)

Atributi

Lahko se zamrzne
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: