Domači piščančji koščki
glasujte zdaj
Si želite piščanca? Naj bo hrustljav z domačimi koščki! To je odličen recept proti odmetavanju, ko želite porabiti ostanke piščanca od nedelje ali ko vam v hladilniku leži nekaj kotletov! Vse, kar morate storiti, je zmešati sestavine, jih pomočiti v drobtine in speči v cvrtniku, da bodo na zunaj hrustljavi, v notranjosti pa topljivi. Ta recept je najbolje jesti s prsti, seveda!
Sestavine
4
Materiali
- Friteza za cvrtje
- Mlinček za meso
Priprava
Priprava30 min
Čas kuhanja2 min
Piščančje prsi položite v strojček za mletje, začinite s soljo in poprom ter meso drobno zmešajte.
Vzemite 1 čajno žličko mletega mesa in ga oblikujte v majhno kroglico.
Kroglico najprej potopite v moko, nato pa v jajca, ki jih stepite, da se oblikuje omleta. Na koncu vmešajte drobtine, da se dobro obložijo.
Samoroge hladite 20 minut, da se drobtine strdijo.
V vročem olju v fritezi kuhajte 2 minuti.
In zdaj so vaši piščančji kolački pripravljeni!
Opažanja
Začimbe: piščanca lahko začinite s poljubnimi začimbami ali zelišči!
Kuhanje: če nimate cvrtnika, ga na srednji temperaturi približno 5 minut na vsaki strani pecite v ponvi z oljem.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 377Kcal
- Carbo: 23.5g
- Skupne maščobe: 21.5g
- Nasičene maščobe: 3.6g
- Beljakovine: 21.3g
- Vlakna: 1.6g
- Sladkor: 1.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (121g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Mešalnik
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept