Figov kolač z mandlji
glasujte zdaj
Sezona fig je kratka, zato jo čim bolje izkoristimo! Za vas imamo preprosto in odlično sladico: figov kolač z mandlji :-) Je sočen in enostaven za pripravo, pri Ptitchefu pa ne ostane niti drobtinica! Kaj pa pri vas? Preizkusite ta recept z našimi podrobnimi navodili, fotografijami in videoposnetkom!
Sestavine
6
Materiali
- Model za kolač velikosti 22 × 11 cm
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja35 min
Zmešajte jajca in rjavi sladkor. Dodajte jogurt, oljčno olje in vaniljev ekstrakt ter premešajte.
Dodajte moko, mlete mandlje in pecilni prašek ter dobro premešajte. Testo vlijte v namaščen in pomokan model.
Fige potisnite v testo in ga potresite z mandljevimi lističi. Pecite 35 minut pri 180 °C.
Pustite, da se kolač ohladi, nato ga vzemite iz modela. Kolač je pripravljen! Po želji ga lahko po vrhu posujete s sladkorjem v prahu ali mletimi mandlji.
FAQ ❓
Kako shraniti figov kolač z mandlji?
Kolač zavijte v folijo za živila in ga shranite na hladnem. Na sobni temperaturi se ohrani do 3 dni, v hladilniku pa do enega tedna.
Ali lahko fige nadomestimo z drugim sadjem?
Da, fige lahko glede na svoje želje in sezono nadomestite s hruškami, jabolki ali celo z jagodičevjem.
Od kod izvira figov kolač?
Figov kolač je sredozemska specialiteta, ki jo pogosto pripravljajo v regijah, kjer je veliko fig, zlasti v Franciji in Italiji.
Ali je ta kolač primeren za ljudi z alergijo na oreščke?
Ne, recept vsebuje mlete mandlje in mandljeve lističe, zato ni primeren za ljudi z alergijo na oreščke.
Ali lahko ta recept pripravimo brez glutena?
Da, pšenično moko lahko nadomestite z brezglutensko moko, na primer z riževo moko ali mešanico brezglutenskih mok, in tako recept prilagodite ljudem z intoleranco na gluten.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 373Kcal
- Carbo: 33.1g
- Skupne maščobe: 19.3g
- Nasičene maščobe: 2.4g
- Beljakovine: 12.9g
- Vlakna: 4.5g
- Sladkor: 18.4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Prehranske informacije za 1 porcijo (137g)
Morda vam je všeč
Jabolčna in mandljeva torta (tarte normande)
Bourdalouejeva pita s hruškami – znamenita francoska mandljeva pita
Ghriba piškoti z mandlji in kokosom – klasika maroškega slaščičarstva
Čokoladice, polnjene s slano karamelo in mandlji
Čokoladni piškoti z arašidi in mandlji
Salama iz kremnega sira z marelicami in mandlji: popolna predjed za praznične dni!
Hladne testenine z avokadovo kremo, mandlji in češnjevim paradižnikom: vegetarijanske in zelo okusne!
Kremne testenine z brokolijem in mandlji: preprosta jed, polna okusa
Mandljevi briouati – majhno orientalsko pecivo
Rižota s figami, gorgonzolo in pršutom
Bruskete s figami, svežim kozjim sirom, medom in rožmarinom
Sladko-slana solata s figami, rukolo, kvinojo, mocarelo in avokadom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept