Recept za čokoladne, arašidove in mandljeve piškotke

Name: Piškotki s čokolado, arašidi in mandlji
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 14
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 jajce; 70 g arašidov (ali arašidove kaše); 60 g mehkega masla; 60 g rjavega sladkorja; 220 g moke; 1/2 vrečke pecilnega praška; 40 g olupljenih mandljev; 100 g temne čokolade za peko

Sestavine

1 jajce
70 g arašidov (ali arašidove kaše)
60 g mehkega masla
60 g rjavega sladkorja
220 g moke
1/2 vrečke pecilnega praška
40 g olupljenih mandljev
100 g temne čokolade za peko

Priprava

Priprava15 min

Čas kuhanja12 min

Arašide dajte v sekljalnik in jih zmešajte do gladkega. Prenesite jih v skledo in jih skupaj z jajcem in maslom stepite do kremaste mase.
Vmešajte moko, pecilni prašek in rjavi sladkor.
Čokolado sesekljajte in jo skupaj z mandlji dodajte mešanici. Dobro premešamo.
Ko je zmes gladka, oblikujte majhne kroglice in jih položite na pekač, obložen s pergamentom za peko.
Kroglice sploščite in jih 10-12 minut pecite pri 180 °C.
Pustite, da se ohladi: pripravljen je!

FAQ ❓

Kakšne so prednosti sestavin, uporabljenih v teh piškotkih?

Arašidi in mandlji so bogati z beljakovinami in dobrimi maščobami, temna čokolada pa z zdravju koristnimi antioksidanti.

Kako lahko prilagodim ta recept za piškote?

Dodate lahko začimbe, kot sta cimet ali vanilija, temno čokolado pa lahko nadomestite z mlečno čokolado ali karamelnimi koščki.

Zakaj moji piškoti niso tako mehki, kot bi morali biti?

Prepričajte se, da piškotov ne prekuhavate in da uporabljate pravo razmerje sestavin, zlasti masla in jajca, ki dodata vlago.

Ali lahko v tem receptu uporabimo druge vrste oreščkov?

Da, mandlje lahko po želji nadomestite z orehi pekan, lešniki ali celo indijskimi oreščki.

Kako dolgo lahko hranim te piškote?

Ti piškoti se dobro ohranijo v nepredušni škatli na sobni temperaturi približno en teden, za daljše shranjevanje pa jih lahko zamrznete.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g

Kalorije: 197Kcal

Carbo: 19.9g
Skupne maščobe: 10.2g
Nasičene maščobe: 4.4g
Beljakovine: 4.9g
Vlakna: 1.9g
Sladkor: 7.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Prehranske informacije za 1 porcijo (43g)

Piškotki s čokolado, arašidi in mandlji

Sestavine

Materiali

Priprava

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kakšne so prednosti sestavin, uporabljenih v teh piškotkih?

Kako lahko prilagodim ta recept za piškote?

Zakaj moji piškoti niso tako mehki, kot bi morali biti?

Ali lahko v tem receptu uporabimo druge vrste oreščkov?

Kako dolgo lahko hranim te piškote?

Prehrana

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji