Irska kava (kava z viskijem in stepeno smetano)

Name: Irska kava (kava z viskijem in stepeno smetano)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: 20 ml tekočega sladkorja (ali 2 čajni žlički sladkorja); 40 ml viskija; 100 ml pripravljene kave; 40 ml tekoče sladke smetane (z 30 % maščobe; zelo hladne); čokoladni ostružki (po želji)

glasujte zdaj

Pijače

Zelo enostavno

25 min

383 Kcal

Irsko kavo so ustvarili na Irskem, da bi ogreli potnike, ki jih je zeblo po odpovedanem letu. Ta irska zimska pijača je ena najbolj priljubljenih v državi. Postrežejo jo po obroku, odlična pa je za uživanje v družbi prijateljev. Imate doma viski in smetano za stepanje? Potem poskusite to irsko kavo. Sledite našim navodilom po korakih:

Sestavine

20 ml tekočega sladkorja (ali 2 čajni žlički sladkorja)
40 ml viskija
100 ml pripravljene kave
40 ml tekoče sladke smetane (z 30 % maščobe; zelo hladne)
čokoladni ostružki (po želji)

Priprava

Priprava20 min

Čas kuhanja5 min

Zmešajte sladkor in viski. Segrejte v mikrovalovni pečici ali v ponvi.
Pripravite tudi kavo, ki naj bo enako topla kot sladkani viski. Kavo prelijte v kozarec z viskijem (za ločene plasti glejte opombo).
Smetano stepite v čvrst sneg. POMEMBNO: smetana mora vsebovati 30 % maščobe in biti zelo hladna, sicer se ne bo dobro stepla. Stepeno smetano naložite na kavo.
Po želji irsko kavo na koncu potresite s čokoladnimi ostružki. Postrezite.

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Kako ustvariti ločene plasti: Majhno žličko upognite pod kotom 90°. Nato kavo previdno prelijte čez viski po izbočeni strani žličke.

Stepena smetana: Smetano in pripomočke, ki jih boste uporabili za stepanje, pred pripravo postavite v hladilnik.