Testenine s figami in panceto
glasujte zdaj
Fige radi jemo takšne, kot so, tako za sladico kot za glavno jed! Ljubitelji sladkega in slanega, dobrodošli v Ptitchefu :-D Tukaj je nov recept, ki je izjemno enostaven za pripravo: tagliatelle s figami in panceto. Zelo okusna kombinacija, ki vas bo zagotovo navdušila ;-) V nadaljevanju vam bomo prepustili naše korake za pripravo ↓
Sestavine
2
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja10 min
V vroči ponvi popečite panceto. Ko se hrustljavo zapeče, jo dajte na stran.
V maščobi pancete s soljo in poprom popecite fige, narezane na 4 kose. Pokrijte in pražite nekaj minut.
Testenine kuhajte v vreli osoljeni vodi polovico časa, navedenega na embalaži.
Testenine prenesite v ponev s figami. V ponev dodajte zajemalko vode za kuhanje in polovico pancete na žaru.
Testenine pražite, dokler ne vpijejo vode. Če so premalo kuhane, dolijte več vode za kuhanje in nadaljujte s kuhanjem.
Postrezite, potreseno s popečeno panceto in sesekljanimi orehi. Pripravljeno!
FAQ ❓
Kako se fige v tem receptu ujemajo s panceto?
Fige dodajo naravno sladkost, ki odlično uravnoteži slan in dimljen okus pancete ter ustvari harmonijo sladkih in slanih okusov.
Ali lahko tagliatelle nadomestimo z drugo vrsto testenin?
Da, lahko uporabite druge vrste testenin, kot so špageti ali fettuccine, vendar se lahko čas kuhanja nekoliko razlikuje.
Kakšne so hranilne vrednosti te jedi?
Ta jed vsebuje približno 834 kalorij za dve porciji ali 417 kalorij na porcijo, zato je obilen, a okusen obrok.
Kako lahko zagotovim, da se fige med kuhanjem ne bodo preveč zmehčale?
Pomembno je, da fig ne skuhate preveč. Pražite jih le toliko časa, da so tople in rahlo karamelizirane, vendar še vedno čvrste.
Ali lahko to jed pripravimo vnaprej?
Čeprav je ta jed najboljša sveža, lahko panceto in fige pripravite vnaprej in jih s testeninami pogrejete tik pred serviranjem.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 417Kcal
- Carbo: 60.2g
- Skupne maščobe: 9.5g
- Nasičene maščobe: 2.8g
- Beljakovine: 18.7g
- Vlakna: 4.7g
- Sladkor: 13.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Prehranske informacije za 1 porcijo (190g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:





Ocenite ta recept