Ledena kava z okusom tiramisuja

Name: Ledena kava z okusom tiramisuja
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 žlica hladnega maskarponeja; 30 ml hladne smetane z 30 % mlečne maščobe; 1 žlica sladkorja v prahu; 1/2 žlice vaniljeve arome; 70 ml espressa (1 dvojni espresso); 1/2 žlice nesladkanega kakava; ledene kocke

glasujte zdaj

Pijače

Zelo enostavno

5 min

320 Kcal

Če obožujete kavo in klasično italijansko sladico, je ta recept za ledeno kavo z okusom tiramisuja kot nalašč za vas! Združuje intenziven okus espressa s kremastimi in sladkimi notami, ki spominjajo na znamenito večplastno sladico. S pridihom kakava in nežno maskarponejevo kremo vas bo ta pijača navdušila in vam z vsakim požirkom ponudila edinstveno doživetje. Pripravite se, da svoj trenutek ob kavi spremenite v slasten gurmanski oddih!

Sestavine

Maskarponejeva krema:

1 žlica hladnega maskarponeja
30 ml hladne smetane z 30 % mlečne maščobe
1 žlica sladkorja v prahu
1/2 žlice vaniljeve arome

Kava:

70 ml espressa (1 dvojni espresso)

Za okras:

1/2 žlice nesladkanega kakava

Drugo:

ledene kocke

Materiali

električni ročni mešalnik

Priprava

Mascarponejeva krema: V kozarec ali skledo dajte hladen mascarpone, hladno smetano, sladkor in vanilijo. Stepajte, dokler ne postane čvrsta.
Dvojni espresso pripravite neposredno v kozarcu za serviranje. Nato dodajte ledene kocke.
Na vrh dodajte maskarponejevo kremo.
Na koncu posujte s kakavom.
Zmešajte z žlico ali slamico. Uživajte.

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako izbrati smetano?

Izberite smetano, ki vsebuje 30 % mlečne maščobe.

Kako pripraviti popolno maskarponejevo kremo?

Zelo pomembno je, da sta smetana in maskarpone dobro ohlajena, prav tako pa tudi električni mešalnik. Vse skupaj čez noč postavite v hladilnik ali pa za 15 minut v zamrzovalnik, preden začnete stepati.

Ali lahko uporabim drugo vrsto sladkorja?

Sladkor v prahu je najprimernejši za maskarponejevo kremo, saj je zelo fino mlet in se dobro raztopi. Tako bo krema gladka in rahla. Uporabite lahko tudi kristalni sladkor, vendar ga pred dodajanjem v kremo presejte, da preprečite nastanek grudic. Končna tekstura v tem primeru ne bo tako gladka kot pri uporabi sladkorja v prahu.