Brusketa s pestom, češnjevim paradižnikom in sirom mocarela

glasujte zdaj
Predjedi
Zelo enostavno
14 min
326 Kcal

Včeraj zvečer smo bili za večerjo nekoliko lačni. Zato sva se domislila, da bi pripravila brusketo, ki je preprosta, učinkovita in predvsem slastno začinjena z italijanskimi sestavinami. Na jedilniku: omaka pesto, češnjev paradižnik in sir mocarela. Ena naših najljubših kombinacij :-) Tudi vi lahko poskusite te bruskete, če sledite našim podrobnim navodilom spodaj ↓ ↓ ↓

Sestavine

2

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja4 min
  • Brusketa s pestom, češnjevim paradižnikom in sirom mocarela - Priprava korak 1Rezino narezanega kruha namažite z omako pesto.
  • Brusketa s pestom, češnjevim paradižnikom in sirom mocarela - Priprava korak 2Na vrh položite razpolovljene češnjeve paradižnike...
  • Brusketa s pestom, češnjevim paradižnikom in sirom mocarela - Priprava korak 3...in nato rezine mocarele.
    V pečici na način "žar" pecite približno 4 minute.
  • Brusketa s pestom, češnjevim paradižnikom in sirom mocarela - Priprava korak 4Pred serviranjem potresite z rožmarinom.

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Od kod izvira brusketa?

Bruschetta je italijanska specialiteta iz Toskane, ki se pogosto postreže kot predjed.
Da, za spremembo okusa lahko uporabite druge sire, kot sta kozji sir ali feta.
Najbolje je, da jih pojemo takoj, lahko pa jih nekaj ur hranimo v hladilniku, ne da bi jih kuhali.
Idealen je mehak kruh, za drugačno teksturo pa lahko uporabite tudi kruh ciabatta ali bageto.
Vsekakor! Priprava lastnega pesta iz sveže bazilike, pinjol, česna, parmezana in oljčnega olja je preprosta in okusna.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 326Kcal
  • Carbo: 14.6g
  • Skupne maščobe: 21.3g
  • Nasičene maščobe: 8.9g
  • Beljakovine: 16.3g
  • Vlakna: 3.5g
  • Sladkor: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Prehranske informacije za 1 porcijo (136g)

Kuhinjska posoda

Pečica
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: