Kako kuhati svežo špinačo

Name: Kako kuhati svežo špinačo
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 400 g sveže špinače

glasujte zdaj

Drugo

Zelo enostavno

5 min

70 Kcal

Kako skuhati svežo špinačo je vprašanje, ki si ga pogosto zastavljamo v kuhinji. Špinačo lahko pripravimo na različne načine, tukaj pa bomo podrobneje predstavili pripravo špinače v ponvi. Tako pripravljena špinača ima izrazitejši okus kot kuhana špinača, obenem pa se ohrani več hranilnih snovi v tej odlični zelenjavi. Špinača je odličen vir vitaminov, železa in kalcija. Ko jo skuhate, jo lahko uporabite v številnih okusnih receptih. Preverite, koliko časa se špinača kuha, in spoznajte nasvete za njeno pripravo v ponvi. Z dodatkom malo olja in soli jo lahko postrežete tudi kot hitro prilogo.

Sestavine

400 g sveže špinače

Materiali

Skleda
cedilo
Nož

Priprava

Priprava4 min

Čas kuhanja1 min

Špinačo najprej očistite in odstranite vse ostanke zemlje. Nato poberite le nežne liste in stebla.
Špinačo dajte v cedilo in jo sperite pod tekočo vodo.
Mokro špinačo dajte v ponev.
Pokrijte s pokrovom in kuhajte približno 10 minut na srednji temperaturi, občasno premešajte z leseno žlico.
Ko je špinača kuhana, jo lahko uporabite v svojih receptih ali pa jo začinite z oljem in soljo ter postrežete kot prilogo.

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako dolgo lahko hranim kuhano špinačo?

Počakajte, da se popolnoma ohladi, nato pa jo prestavite v nepredušno posodo. V hladilniku jo lahko hranite 3 dni.

Ali lahko kuhano špinačo zamrznem?

Da. Počakajte, da se popolnoma ohladi, nato pa jo dajte v vrečke za zamrzovanje. V zamrzovalniku jo lahko hranite največ 3 mesece.

Kako pripravim zamrznjene špinačne kocke?

Ohlajeno špinačo dajte v modelček za ledene kocke. Po nekaj urah v zamrzovalniku bodo kocke zamrznjene. Vzemite jih iz modelčka in jih prestavite v vrečke za zamrzovanje, da prihranite prostor. Tako boste lahko odtalili le toliko špinače, kot je potrebujete.

Kako odtalim špinačo?

V hladilniku: Večer prej jo prestavite iz zamrzovalnika v hladilnik. Položite jo na krožnik, saj lahko iz nje odteče nekaj tekočine.
V mikrovalovni pečici: Zamrznjeno špinačo položite v posodo. Nato jo v mikrovalovni pečici odtalite pri nizki moči oziroma z uporabo funkcije za odtaljevanje.
V ponvi: Zamrznjeno špinačo dajte v ponev. Začnite jo kuhati na srednje nizkem ognju in jo z vilicami ločujte, ko se zmehča.