Kako skuhati tajski riž?

glasujte zdaj
Kako skuhati tajski riž?
Glavne jedi
Zelo enostavno
25 min
232 Kcal

Tajski riž, basmati riž, beli riž … Kuhanje riža je včasih pravi glavobol! Danes vam razkrivamo vse skrivnosti za popolno skuhan tajski riž, ki se odlično poda k mesnim, ribjim ali zelenjavnim jedem :-)

Sestavine

4

Materiali

  • Lonec

Priprava

Priprava5 min
Čas kuhanja20 min
  • Riž najprej operite v veliki skledi s hladno vodo. Z rokami ga drgnite med dlanmi, dokler voda ne postane motna.
  • Postopek ponavljajte, dokler voda ne postane bistra.
  • V velikem loncu zavrite vodo.
  • Ko voda zavre, stresite vanjo riž, zmanjšajte ogenj in lonec pokrijte. Riž kuhajte 15 minut.
  • Nato ugasnite ogenj in pustite, da se riž v pari kuha še 5 minut.
    Tajski riž je pripravljen za postrežbo!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kakšna je razlika med tajskim rižem in basmati rižem?

Basmati riž ima oreškasto aromo in se odlično poda k jedem z omako, medtem ko ima tajski riž aromo jasmina in je idealen za eksotične jedi ali na primer za kantonski riž.
Pripravite lahko ocvrt riž, riževo solato, kantonski riž ali hitro rižoto!
Če je riž preveč lepljiv ali kašast, ga v cedilu nežno prelijte z malo sveže vode. Nato riževa zrna previdno razrahljajte s prsti.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 232Kcal
  • Carbo: 51g
  • Skupne maščobe: 0.7g
  • Nasičene maščobe: 0.1g
  • Beljakovine: 5.3g
  • Vlakna: 1.3g
  • Sladkor: 0.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (166g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: