Kako skuham tajski riž?
Tajski riž, riž basmati, beli riž ... kuhanje riža je včasih pravi glavobol! Danes vam bomo razkrili vse skrivnosti za popolno pripravo tajskega riža, ki se bo odlično podal k mesnim, ribjim ali zelenjavnim jedem :-)
Sestavine
Materiali
- Ponev za vlaganje
Priprava
- Riž najprej operite v veliki posodi s hladno vodo in ga drgnite med rokami, dokler voda ne postane motna.
- Postopek ponavljajte tolikokrat, dokler voda ne steče čista.
- Zavrite veliko posodo z vodo.
- Ko voda zavre, vanjo potopite riž, zmanjšajte temperaturo in pokrijte za 15 minut.
- Nato izklopite ogenj in pustite, da para riž kuha še 5 minut.
Zdaj je vaš tajski riž pripravljen za uživanje!
Opažanja
Kakšna je razlika med tajskim rižem in rižem basmati?
Po okusu ima riž basmati aromo oreščkov in se odlično poda k jedem v omaki, medtem ko ima tajski riž aromo jasmina in je idealen za eksotične jedi ali na primer za kantonski riž.
Kaj lahko naredim z ostanki tajskega riža?
Izberete lahko recept za ocvrti riž, riževo solato, kantonski riž ali ekspresno rižoto!
Kako lahko preprečim, da bi se riž zlepil?
Če je riž preveč lepljiv ali pastozen, ga še vedno v cedilu ali cedilu prelijte z rahlim curkom sveže vode. Nato s prsti nežno razrahljajte riževa zrna.
Prehrana
- Carbo: 51g
- Skupne maščobe: 0.7g
- Nasičene maščobe: 0.1g
- Beljakovine: 5.3g
- Vlakna: 1.3g
- Sladkor: 0.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Kuhinjska posoda
Morda vam je všeč
Kako skuham riž basmati?
Kako skuham testenine?
Lepljivi riž z mangom, izjemno tolažilen tajski desert
Kako pripraviti riž za suši?
Kako pripraviti riž s kokosovim mlekom?
Kako narediti puhast riž
Kako narediti beli riž
Kako skuhate instantne rezance? hiter recept z govedino in gobami!
Kako speči svinjsko pečenko v pečici?
Kako olupiti surovo papriko
Kako kuhati svežo špinačo
Ocenite ta recept