Ribji kroketi z limono za vso družino!
glasujte zdaj
Otroke (in nekatere starejše otroke) ni lahko pripraviti do tega, da bi jedli ribe ! Toda na srečo imamo pri Ptitchefu v rokavu več kot en trik ;-) Zamisel je, da ribe spremenimo v krokete, ki jih lahko postrežemo z jogurtovoomako in jih požremo s prsti! Za popoln okus smo dodali limono in sveža zelišča. Zakaj torej ne bi poskusili in nam v komentarjih sporočili, kaj menite ;-)
Sestavine
6
Materiali
- Mešalnik
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja10 min
- V mešalniku zmešajte čebulo, česen in narezano konzervirano limono.
- Dodajte fileje osliča in znova zmešajte.
- Dodajte poper, sesekljan koriander in kumino ter znova zmešajte.
Dodajte drobtine in zmešajte. - Pripravite pekač, obložen s papirjem, odpornim na maščobo. Z dvema jušnima žlicama oblikujte piščančke in jih položite na peki papir.
- V pečici pri 200 °C pecite 10 do 15 minut.
- In zdaj so ribji kroketi pripravljeni!
FAQ ❓
Zakaj v tem receptu ni soli?
Sol zagotavljajo konzervirane limone. Konzervirane so v mešanici vode in soli.
Kaj lahko uporabim namesto osliča?
Lahko ga nadomestite s katero koli drugo ribo po lastni izbiri. Pazite le, da je riba brez kosti.
Ali lahko za ta recept uporabim zamrznjeno ribo?
Brez težav, le pred začetkom recepta jo odmrznite.
Ali lahko te krokete spečem v ponvi?
Kroketi se lahko pripravijo tudi v ponvi. V ponev vlijte nekaj olja in na srednji temperaturi pecite približno deset minut, pri čemer krofe obračajte, da so po vsej površini pečeni.
Kakšno omako naj ponudim k tem ribjim kroketom?
Ta recept radi postrežemo z omako iz jogurta, limone, svežih zelišč in česna v prahu.
S čim lahko nadomestim koriander?
Lahko ga nadomestite s peteršiljem ali drobnjakom.
Kaj lahko uporabim namesto kumine?
Lahko jo nadomestite s curryjem v prahu.
Kako dolgo lahko hranim ta recept?
Ta recept bo v hladilniku v nepredušno zaprti posodi zdržal 2-3 dni.
Ali lahko ta recept shranim v zamrzovalniku?
Vsekakor! V neprepustni posodi ali v vrečki za zamrzovanje. Vendar se prepričajte, da živila, ki jih uporabljate, še niso bila zamrznjena.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 94Kcal
- Carbo: 5.7g
- Skupne maščobe: 1g
- Nasičene maščobe: 0.1g
- Beljakovine: 14.2g
- Vlakna: 1.1g
- Sladkor: 1.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Prehranske informacije za 1 porcijo (108g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Mešalnik
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept