Avokadovi kozarčki s kozicami in grenivko

glasujte zdaj
Predjedi
Zelo enostavno
15 min
307 Kcal

Za vas imamo svežo predjed brez kuhanja: avokadove kozarčke s kozicami in grenivko. Sladka in slana, rahlo kiselkasta kombinacija bo poživila vaš obrok že od samega začetka! Za aperitiv jih lahko postrežete tudi v manjših kozarčkih ;-)

Sestavine

4

Priprava

  • Pripravite grenivko: odrežite spodnji in zgornji del. Z nožem odrežite lupino in belo kožico.
    Z nožem izrežite krhlje, jih narežite na majhne koščke in prihranite.
    Preostanek grenivke stisnite, da iztisnete sok.
  • Olupite kozice in jih narežite na majhne koščke.
    V skledi zmešajte kozice, grenivko in njen sok, olivno olje, sok polovice limone, papriko in sol. Postavite v hladilnik.
  • Avokada prerežite na pol, odstranite koščici in izdolbite meso.
    Zmešajte ga s sokom druge polovice limone in soljo.
  • Pripravite kozarčke: na dno vsakega položite nekaj žlic pretlačenega avokada, nato pa dodajte mešanico kozic in grenivke. Do postrežbe jih hranite v hladilniku ;-) Dober tek!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shraniti avokadove kozarčke s kozicami in grenivko?

Priporočamo, da kozarčke do postrežbe hranite v hladilniku, da ohranijo svežino. Za najboljši okus jih porabite v 24 urah.
Da, kozice lahko nadomestite z rakovico, dimljenim lososom ali celo s tofujem, narezanim na kocke, za vegetarijansko različico.
Ta kombinacija je priljubljena v fuzijski kuhinji, kjer se kremasti avokado odlično ujema s kislostjo grenivke in ustvarja okusno ravnovesje.
Ta predjed vsebuje veliko nenasičenih maščobnih kislin iz avokada, beljakovin iz kozic in vitamina C iz grenivke, zato je hkrati zdrava in okusna.
Za bolj prazničen obrok lahko dodate sveža zelišča, kot sta koriander ali koper, ali pa citrusovo lupinico za barvit in aromatičen dodatek.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 307Kcal
  • Carbo: 6.4g
  • Skupne maščobe: 19.6g
  • Nasičene maščobe: 2.8g
  • Beljakovine: 21.1g
  • Vlakna: 5.9g
  • Sladkor: 6.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (276g)

Kuhinjska posoda

Mešalnik
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: