Listnato pecivo z domačo tapenado

Sestavine

Za tapenado :

• 250 g črnih oliv
• 30 g kaper
• 60 g filejev sardona
• 10 cl oljčnega olja
• poper
• Sok 1/2 limone

Za božično drevo :

• 2 pravokotna listnata peciva
• 1 stepeno jajce
• Sezamova semena

Materiali

• Mešalnik (za domačo tapenado)

Priprava

• Pripravite tapenado: zmešajte olive, kapre, fileje sardel, oljčno olje in poper.
• Postopoma dodajte olje in nato limonin sok ter mešanico zmešajte.
  
• Odvijemo pravokotno listnato testo in po njem razporedimo tapenado.
• Pokrijte z drugim pravokotnim listnatim testom in izrežite obliko božičnega drevesca. Odrezane konce obdržite.
  
• Iz vodoravnih trakov izrežite veje, na sredini pa pustite prostor za deblo. Veje zvijemo.
• Premažite jih z razžvrkljanim jajcem in potresite s sezamom. Pecite 20 minut pri 180 °C.
  
• Iz ostankov naredite 2. drevo! Sestavite dva trikotnika iz testa. Iz pravokotnika naredite deblo. Ponovite prejšnje korake.
• In zdaj so vaše tapenadne jelke pripravljene za božični aperitiv!
  

Opažanja

Uporabite lahko okroglo listnato testo, iz pravokotnega listnatega testa pa lahko iz ostankov naredite drugo drevo.

Iz drugega preostalega pravokotnika lahko naredite zvezde, ki jih postavite na vrh božičnih drevesc.

Svoje listnato božično drevo lahko okrasite tudi na druge načine, na primer s pestom, s francosko smetano itd.

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept