Listnati snežinkasti prigrizek z lososom in svežim sirom – popoln za aperitiv
glasujte zdaj
Še nikoli nismo bili tako veseli snežink v hiši! ^^ Zagotavljamo vam, da bo ta listnati snežinkasti prigrizek hitro postal prava obsedenost, saj je preprosto božansko dober. Polnjen je s svežim sirom in lososom, zato se bodo vaši gostje borili za vsak grižljaj! Popoln recept za druženje ob aperitivu :-) Sledite našim podrobnim navodilom spodaj.
Sestavine
8
Materiali
- 1 čopič za premazovanje
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja25 min
Zmešajte sveži sir, limonin sok, sol in poper. File lososa narežite na majhne koščke.
Listnato testo odvijte na pekač. Sirno zmes razporedite po testu, pri tem pa ob robu pustite približno 2 cm praznega prostora.
Koščke lososa razporedite po sirni zmesi, nato pa rob premažite z beljakom.
Čez nadev položite drugi listnati testeni list. Pritisnite ob robu, da se oba lista testa sprimeta, nato pa na sredino postavite kozarec.
Testo razrežite na 16 krakov, od kozarca do roba. Krake zvijajte po dva skupaj: oba zasukajte navzven, nato ju združite in stisnite konici.
Ko oblikujete vse krake snežinke, odstranite kozarec in celotno snežinko premažite z razžvrkljanim jajcem.
Pecite 25 minut v pečici, ogreti na 180 °C.
Snežinka je pripravljena za aperitiv! Po želji jo potresite s sezamom.
FAQ ❓
Ne maram lososa. S čim ga lahko nadomestim?
Nadev lahko prilagodite po želji: uporabite omako ali dodajte nariban sir. Lososa lahko nadomestite s šunko, sveži sir pa na primer z bešamelno omako.
Ali lahko ta listnati prigrizek pripravim brez glutena?
Seveda. Pšenično listnato testo lahko nadomestite z brezglutenskim listnatim testom.
Ali lahko listnato snežinko zamrznem?
Da. Zamrznete jo lahko pred peko ali po delni peki, nato pa jo pozneje do konca spečete v pečici.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 360Kcal
- Carbo: 22.5g
- Skupne maščobe: 24.9g
- Nasičene maščobe: 15.2g
- Beljakovine: 10.7g
- Vlakna: 1.2g
- Sladkor: 0.8g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Prehranske informacije za 1 porcijo (108g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Morda vam je všeč

Brookies: popolna kombinacija piškotov in brownija za popoldansko malico!

Vegetarijanski kiš s paradižnikom in feto – kot nalašč za piknik!

Domači bučni njoki: mehki, nežni in kot nalašč za jesen!

Preprost zvitek z okusom kinder buena – kot nalašč za rojstnodnevno torto ali božično rolado!

Hrustljava solata z njoki – izjemno priljubljena, okusna in uravnotežena jed, kot nalašč za poletje!

Solata iz leče, maslene buče, rdečega zelja, rdeče pese in peteršilja (kot nalašč za jesen in zimo)

Sirni namaz v obliki buč za noč čarovnic – popoln prigrizek za zabavo!

Nachosi s čedarjem, avokadom in mleto govedino – popolni za večerno druženje!

Arašidov praline – odličen za popestritev sladic!

Čips iz ajdovih palačink – kot nalašč za aperitiv!

Zelo preprosta trska iz pečice – odlična ideja za večerjo!

Vložena rdeča čebula – odlična za popestritev jedi!
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:




Ocenite ta recept