Ruska solata z domačo majonezo
glasujte zdaj
Če obstaja solata, ki poleti in v vročih dneh kraljuje v naših domovih, je to nedvomno ruska solata (ki je ruska le po imenu). To solato, simbol svežine in vsestranskosti, lahko postrežemo kot predjed, predjed ali celo kot glavno jed. Prav tako omogoča nešteto različic glede na okus in želje vsakega jedca. Ob tej priložnosti smo se odločili pripraviti domačo majonezo Ne oklevajte in poskusite jo, pa boste videli, zakaj je ta solata tako priljubljena v Španiji in drugod po svetu!
Sestavine
3
Za solato:
Materiali
- Blender
- Skleda
- Posoda za kuhanje
Priprava
Priprava5 min
Čakalna doba30 min
Čas kuhanja20 min
Krompir, korenje in jajce skuhajte v ponvi z veliko vode in soli.
Po 10 minutah odstranite jajce, po 15 minutah korenček in po 20 minutah krompir.
Medtem pripravite domačo majonezo:
V mešalnik dajte jajce, limonin sok in sol.
Vse skupaj stepite z mešalnikom, ne da bi ga dvignili z dna kozarca. Medtem po malem dodajajte olje, dokler majoneza ne dobi želene konsistence. Odstavite.
Ko sta krompir in korenje kuhana in ohlajena, ju odstranite, narežite na enako velike kose in jih dajte v skledo.
V skledo dodajte grah in narezano tuno.
Dodajte jajce, ki ste ga prej olupili in narezali na majhne koščke.
Mešanici ruske solate dodajte domačo majonezo in dobro premešajte, da se vse sestavine dobro obložijo.
Pred postrežbo pustite solato stati v hladilniku vsaj eno uro.
In to je vse, dober apetit!
FAQ ❓
Kako dolgo lahko ensaladilla rusa ostane v hladilniku?
Rusko solato lahko v hladilniku hranite 2 dni, če je shranjena v nepredušno zaprti posodi.
Ali lahko namesto graha iz pločevinke uporabim svež grah?
Da, lahko uporabite svež grah. V tem primeru ga morate najprej kuhati približno 10-15 minut.
Ali lahko za pripravo domače majoneze uporabim drugo vrsto olja?
Da, lahko uporabite druge vrste olja, na primer blago oljčno olje, vendar se okus majoneze lahko nekoliko razlikuje.
Ali lahko za pripravo ruske solate uporabim druge sestavine?
Da, po svojem okusu lahko dodate druge sestavine, npr. olive, kumarice, piščanca itd.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 508Kcal
- Carbo: 24.6g
- Skupne maščobe: 35.9g
- Nasičene maščobe: 4.9g
- Beljakovine: 19g
- Vlakna: 3.9g
- Sladkor: 4.4g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 15
Prehranske informacije za 1 porcijo (311g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept