Lupinasti cvetovi s knackisom
glasujte zdaj
Predstavite svoje listnato pecivo na izviren in zabaven način za aperitiv! S to izjemno preprosto tehniko zgibanja bodo vaše klasične klobase knackis izstopale in naredile pravi vtis na vaše goste! V spodnjem videoreceptu sledite našim navodilom za zgibanje korak za korakom.
Sestavine
8
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja15 min
Listnato testo razrežite na 4 dele in vsako klobaso zavijte v listnato testo.
Vsako zavito klobaso razrežite na 10 kosov, pri čemer je ne prerežite do konca. Za zaporo uporabite paličice ali nabodala.
Vzemite polovico razrezane klobase in jo prepognite, kot je prikazano v videoposnetku, da nastane cvet. Ni pomembno, če cvet ni zelo lep, saj bo med kuhanjem nabreknil, zato bo njegova oblika lepša.
Vsak cvet premažite z razžvrkljanim jajcem in ga 15 minut pecite pri 180 °C.
In zdaj so cvetovi iz listnatega testa pripravljeni!
Opažanja
Testo: bolje je, če je testo okoli knackov predebele, kot da bi bilo pretanke barve. Tako ga bo lažje prepogniti.
Nasvet: če želite testo začiniti, mu pred zlaganjem dodajte malo gorčice!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 236Kcal
- Carbo: 11.1g
- Skupne maščobe: 18.5g
- Nasičene maščobe: 9.7g
- Beljakovine: 6g
- Vlakna: 0.5g
- Sladkor: 0.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (61g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept