Lupinasti sezamovi zvitki
glasujte zdaj
Ste se naveličali čipsa in arašidov kot aperitiva? Za vas imamo enostaven, 100-odstotno domač recept: sezamovi zavitki iz listnatega testa. Listnato testo, paradižnikova omaka, sezamova semena in vse, kar morate storiti, je zaviti in speči! Vaši gostje bodo navdušeni ;-)
Sestavine
10
Priprava
Priprava20 min
Čas kuhanja15 min
Odvijemo listnato testo. Polovico testa premažite s paradižnikovo omako in potresite s sezamom.
Testo prepognite na pol, da prekrije paradižnikovo omako. Narežite 1 cm široke trakove.
Vzemite vsak trak in ga zasukajte, da nastane zavoj.
Zvitke položite na pekač, obložen s pergamentom za peko, in jih premažite z razžvrkljanim jajcem, da porjavijo. Ponovno potresemo s sezamovimi semeni.
Pecite 15 minut pri 180 °C.
In zdaj je vaše sezamovo listnato pecivo pripravljeno!
FAQ ❓
Kako ohranim sezamovo listnato testo?
Če želite ohraniti listnato testo, ga shranite v nepredušno posodo na sobni temperaturi. Dobro se ohranijo 2 do 3 dni.
Ali lahko listnato testo pripravim sam?
Da, listnato testo lahko pripravite sami, vendar to zahteva več časa in tehnike. Kupljeno v trgovini je hitrejše in prav tako okusno.
Katere druge sestavine lahko dodamo zvitkom?
Dodamo lahko nariban sir, aromatična zelišča ali celo začimbe, da spremenimo okus zavitkov.
Ali jih lahko zamrznemo?
Da, torzade lahko pred kuhanjem zamrznete. Preprosto jih položite na pekač, zamrznite in nato prestavite v vrečko za zamrzovanje.
Katera pijača bi se dobro ujemala s temi torzami?
Te torzade se odlično ujemajo z lahkim belim vinom ali ohlajenim aperitivnim koktajlom, kot je spritz ali mojito.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 127Kcal
- Carbo: 9.2g
- Skupne maščobe: 9g
- Nasičene maščobe: 5.6g
- Beljakovine: 1.9g
- Vlakna: 0.5g
- Sladkor: 0.4g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Prehranske informacije za 1 porcijo (30g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept