Parmezanovi čipsi z zelišči in začimbami

Name: Parmezanovi čipsi z zelišči in začimbami
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Sl
Ingredients: 60 g naribanega parmezana; Začimbe ali zelišča po vaši izbiri

glasujte zdaj

Prigrizki

Zelo enostavno

12 min

34 Kcal

Če želite nekoliko popestriti ponudbo prigrizkov ob aperitivu, je gostom najlažje in najbolje ponuditi parmezanove čipse! So odlična alternativa industrijsko pripravljenemu čipsu! Soliti jih ni treba, saj je parmezan že dovolj slan.

Sestavine

60 g naribanega parmezana
Začimbe ali zelišča po vaši izbiri

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja7 min

Na pekač položite majhne kupčke naribanega parmezana in jih rahlo sploščite, da dobijo okroglo obliko.
Začinite z zelišči ali začimbami. Mi smo uporabili poper, provansalska zelišča, origano in espeletski čili.
Pecite 7 minut pri 190 °C, nato pa pustite, da se sir ohladi, da se strdi.
In to je to – parmezanovi čipsi so pripravljeni!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Peka: Pazite na pečico, da se čipsi ne zažgejo. Biti morajo ravno prav zlato zapečeni!

Shranjevanje: Žal čipsi ne bodo ostali hrustljavi več kot en dan. Shranite jih v nepredušno zaprti posodi, vendar jih je najbolje pojesti še isti dan!

Začinjanje: Bodite izvirni in jih začinite po svojem okusu. Uporabite lahko poljubna zelišča ali začimbe. Parmezan se zelo dobro ujema s timijanom in drugimi provansalskimi zelišči.

Postrežba: Čipse lahko postrežete z zelenjavnimi palčkami, pomako iz svežega sira, češnjevimi paradižniki in rezinami suhe šunke.