Čips iz banane za kuhanje v cvrtniku na vroč zrak

Name: Čips iz banane za kuhanje v cvrtniku na vroč zrak
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 36 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 zelena banana za kuhanje; Olje; Sol

glasujte zdaj

Prigrizki

Zelo enostavno

36 min

92 Kcal

Ta recept vam bo všeč, saj ni le preprost za pripravo, temveč je tudi zdrava in okusna alternativa predelanim prigrizkom. Govorimo o hrustljavem in slastnem čipsu iz banane za kuhanje, pripravljenem v cvrtniku na vroč zrak. Idealen prigrizek, ki ga lahko postrežete na primer z guacamolom, omako pico de gallo ali sirnim namazom. Pripravite ga doma in svoje goste presenetite s tem preprostim, a izvirnim receptom.

Sestavine

1 zelena banana za kuhanje
Olje
Sol

Materiali

Nož ali mandolina
Deska za rezanje
Skleda
Razpršilo za olje

Priprava

Priprava3 min

Čakalna doba18 min

Čas kuhanja15 min

Banano za kuhanje olupite in jo z mandolino ali ostrim nožem narežite na tanke rezine.
Rezine oziroma kolutke banane za kuhanje dajte v skledo, dodajte olje in sol po okusu ter dobro premešajte.
Nato košaro cvrtnika na vroč zrak rahlo popršite z oljem.
Rezine razporedite po košari, tako da se ne prekrivajo, in jih pri 180 °C pecite 15 minut oziroma dokler ne postanejo zlato rjave in hrustljave.

*Vsakih 7 minut jih premešajte, da se enakomerno zapečejo.
Pred serviranjem pustite, da se čips ohladi, nato pa uživajte v teh slastnih domačih čipsih iz banane za kuhanje z omako po izbiri.

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Ali lahko za pripravo čipsa uporabim zrele banane za kuhanje?

Seveda, vendar upoštevajte, da bo čips iz zrelih banan za kuhanje mehkejši in slajšega okusa.

Kako dolgo lahko hranim čips iz banane za kuhanje?

Ko se čips popolnoma ohladi, ga shranite v nepredušno zaprti posodi in porabite v 5–7 dneh, da ohrani hrustljavost.

Ali lahko čips iz banane za kuhanje pripravim v običajni pečici?

Da, čips lahko pripravite v običajni pečici. Temperatura in čas peke se lahko razlikujeta. Na splošno priporočamo, da ga pečete pri temperaturi od 150 do 200 °C približno 20–25 minut oziroma dokler ne postane zlato rjav in hrustljav. Na polovici peke ga obrnite, da se enakomerno zapeče.

Kako najlažje olupim banano za kuhanje?

Najprej z nožem odrežite oba konca banane. Nato po dolžini plitvo zarežite v lupino in jo previdno odstranite. Če se lupina močno drži, lahko banano za nekaj minut potopite v vročo vodo, da se zmehča.