Konfitirani češnjevi paradižniki v cvrtniku na vroč zrak

Name: Konfitirani češnjevi paradižniki v cvrtniku na vroč zrak
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 150 g češnjevih paradižnikov; Olivno olje (nekaj žlic); 10 g sladkorja (približno); Sol po okusu; Poper po okusu; Origano po okusu

glasujte zdaj

Priloge

Zelo enostavno

37 min

104 Kcal

Prava eksplozija okusov, ki se dolgo zadržijo v ustih: konfitirani češnjevi paradižniki v cvrtniku na vroč zrak so preprosti za pripravo in se odlično podajo k glavnim jedem, z njimi pa lahko obogatite tudi solate ali slane pite. Zaradi bleščečega, karameliziranega videza so nadvse vabljivi – komaj boste čakali, da jih poskusite! Verjetno ste že pripravili konfitirane paradižnike v pečici, a s cvrtnikom na vroč zrak boste prihranili kar nekaj časa. Prepustite se žametni teksturi ter kompleksni, omamni aromi naših konfitiranih češnjevih paradižnikov, pripravljenih v cvrtniku na vroč zrak. Upoštevajte nasvete za pripravo in nam v komentarjih sporočite, kaj menite o tem preprostem vegetarijanskem receptu.

Sestavine

150 g češnjevih paradižnikov
Olivno olje (nekaj žlic)
10 g sladkorja (približno)
Sol po okusu
Poper po okusu
Origano po okusu

Materiali

Papir za peko
Cvrtnik na vroč zrak
Skleda
Žlica
Deska za rezanje

Priprava

Priprava2 min

Čas kuhanja35 min

Češnjeve paradižnike operite in osušite. Po dolžini jih prerežite na pol.
Dajte jih v skledo ter jih začinite z oljem, soljo, poprom, origanom in sladkorjem. Dobro premešajte.
Košaro cvrtnika na vroč zrak obložite s papirjem za peko. Češnjeve paradižnike razporedite z odrezano stranjo navzgor in jih po vrhu potresite še z malo sladkorja.
Pecite jih 20 minut pri 160 °C, nato pa še 4–5 minut pri 200 °C v načinu za cvrtje na vroč zrak.
Konfitirani češnjevi paradižniki v cvrtniku na vroč zrak so pripravljeni!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako dolgo lahko hranimo konfitirane češnjeve paradižnike, pripravljene v cvrtniku na vroč zrak?

V nepredušno zaprti posodi v hladilniku jih lahko hranite največ 3 dni.

Katere češnjeve paradižnike izbrati za pripravo konfitiranih paradižnikov?

Priporočamo, da izberete čvrste češnjeve paradižnike.

Kaj lahko uporabim namesto origana?

Konfitirane češnjeve paradižnike v cvrtniku na vroč zrak lahko pripravite tudi s timijanom. Po želji lahko uporabite obe zelišči.

Ali lahko za pripravo konfitiranih paradižnikov uporabim rjavi sladkor?

Da, seveda.

Ali lahko konfitirane paradižnike pripravim v pečici?

Seveda. Če nimate cvrtnika na vroč zrak, lahko brez težav uporabite pečico, vendar bo priprava trajala dlje. Če želite, da so paradižniki lepo karamelizirani, jih priporočamo peči 2 uri pri 150 °C. Med peko jih večkrat preverite, saj se pečice med seboj razlikujejo.