Paradižnik v zračni cvrtnik
glasujte zdaj
Eksplozija okusa, ki ostane v ustih: konfitirani paradižniki v zračnem cvrtniku so enostavni za pripravo in se odlično podajo k glavnim jedem, obogatijo pa tudi solate ali slane pite. Zaradi svojega bleščečega, karameliziranega videza so izjemno vabljivi - z veseljem jih boste poskusili! Zagotovo ste že poskusili pripraviti konfitirane paradižnike v pečici, vendar boste z zračnim cvrtnikom prihranili veliko časa. Naj vas prepričata žametna tekstura in kompleksna, opojna aroma naših konfitiranih paradižnikov v zračnem cvrtniku. Sledite kuharskim nasvetom korak za korakom in nam v komentarjih napišite, kaj menite o tem enostavnem vegetarijanskem receptu.
Sestavine
2
Materiali
- Papir za peko
- Friteza za cvrtje na zraku
- skleda
- žlica
- deska za rezanje
Priprava
Priprava2 min
Čas kuhanja35 min
Operite češnjeve paradižnike in jih osušite. Po dolžini jih prerežite na pol.
Dajte jih v skledo in začinite z oljem, soljo, poprom, origanom in sladkorjem. Nato dobro premešajte
Košarico zračnega cvrtnika obložite s papirjem za peko. Nato razporedite češnjeve paradižnike z rezano stranjo navzgor in po površini potresite še nekaj sladkorja.
Pecite 20 minut pri 160°. Nato še 4/5 minut pri 200° (način cvrtja na zraku).
Konfitirani češnjev paradižnik v zračnem cvrtniku je pripravljen!
FAQ ❓
Kako dolgo zdrži konfitiran češnjev paradižnik v cvrtniku?
Največ 3 dni v neprepustni posodi v hladilniku
Katere češnjeve paradižnike je treba uporabiti za confit?
Priporočamo, da izberete čvrste češnjeve paradižnike.
Kaj lahko uporabim namesto origana?
Paradižnik Confit v cvrtniku lahko pripravite tudi s timijanom. Če želite, lahko uporabite tudi obe zelišči
Ali lahko za pripravo konfitiranega češnjevega paradižnika uporabim rjavi sladkor?
Da, seveda.
Ali lahko konfitirane paradižnike pripravim v pečici?
Da, seveda. Če nimate cvrtnika, lahko mirno uporabite pečico, vendar bo čas priprave daljši. Če želite, da so lepo karamelizirani, vam priporočamo, da jih 2 uri pečete pri 150° (vedno poglejte, ker lahko vsaka pečica peče drugače).
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 104Kcal
- Carbo: 6.8g
- Skupne maščobe: 7.7g
- Nasičene maščobe: 1.1g
- Beljakovine: 0.8g
- Vlakna: 1.5g
- Sladkor: 6.6g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Prehranske informacije za 1 porcijo (90g)
Kuhinjska posoda
Cvrtnik na vroč
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept