Belo zelje s slanino

Name: Belo zelje s slanino
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 1/4 glave belega zelja; 200 g koščkov slanine; 50 cl vode; 1 jušna kocka

glasujte zdaj

Priloge

Zelo enostavno

50 min

152 Kcal

Ostalo vam je nekaj belega zelja in ne veste, kaj bi z njim? Namesto da ga pripravite v solati, ga skuhajte! Pokukajte v hladilnik: tam imate še zavitek slanine. Odlično! Dodajte jo in pripravite izjemno preprosto jed! To je jed, ki jo z veseljem pripravimo ob lenobnih večerih, ko ne vemo, kaj bi skuhali za večerjo, a si vseeno želimo domače hrane ;-)

Sestavine

1/4 glave belega zelja
200 g koščkov slanine
50 cl vode
1 jušna kocka

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja40 min

Vodo zavrite skupaj z jušno kocko. Odstavite. Koščke slanine popecite v vroči ponvi.
Ko so koščki slanine popečeni, dodajte zelje, narezano na tanke trakove. Nežno premešajte.
Dodajte približno četrtino jušne osnove, premešajte in pustite, da se kuha.
Postopek ponavljajte 40 minut. Kuhajte na srednje močnem do močnem ognju in redno dolivajte jušno osnovo.
In to je to, belo zelje s koščki slanine je pripravljeno!