Popolna priloga k pire krompirju

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
55 min
200 Kcal

Kdo ne obožuje dobrega pire krompirja? pire krompir? Toda počakajte, še več! Pripravite se na odkrivanje popolno spremljavo za izboljšanje vaše jedi: mini mafini iz pire krompirja, ki so na zunanji strani hrustljavi, v notranjosti pa se kar topijo v ustih. Z mešanico krompirja, parmezana in pridihom česna so ti mali čudeži odlični, če jih postrežete z omako ali kot prilogo k mesu, ti mafini pa bodo vašemu obroku prinesli pridih ugodja. Idealni za navduševanje gostov pri prazničnem obroku! :-)

Sestavine

9

Materiali

  • pekač za mafine
  • tlačilka za meso
  • lonec za vlaganje

Priprava

Priprava15 min
Čas kuhanja40 min
  • Popolna priloga k pire krompirju - Priprava korak 1Krompir olupite in narežite na majhne koščke.
  • Popolna priloga k pire krompirju - Priprava korak 2Krompir kuhajte 20 minut v veliki količini vrele osoljene vode.
    Vanj zabodite nož: moral bi se topiti.
  • Popolna priloga k pire krompirju - Priprava korak 3Kuhan krompir odcedite in ga dajte v veliko skledo.
    Dodajte mleko, maslo, parmezan, sol, poper in česen.
  • Popolna priloga k pire krompirju - Priprava korak 4Krompir zmečkajte v pire.
    Pred naslednjim korakom pustite, da se ohladi (da se jajce ne skuha).
  • Popolna priloga k pire krompirju - Priprava korak 5Dodajte jajce in sesekljan peteršilj ter dobro premešajte.
  • Popolna priloga k pire krompirju - Priprava korak 6Zmes dajte v namaščen pekač za mafine.
  • Popolna priloga k pire krompirju - Priprava korak 7Pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 190 °C.
  • Popolna priloga k pire krompirju - Priprava korak 8In zdaj je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali je mogoče parmezan nadomestiti?

Lahko na primer dodate nariban sir Comté! Lahko pa parmezan nadomestite s pecorinom ali grana padanom.
V neprepustni posodi v hladilniku jo lahko hranite tri dni.
Da, lahko!
Lahko jih uživate vroče ali hladne.
Nekaj minut jih lahko segrevate v pečici pri 180 °C, v ponvi s pokrovom ali celo v mikrovalovni pečici (bodo nekoliko mehkejši, a prav tako okusni!).
Da, brez težav! Dodajte le dodatke (v tem primeru parmezan, česen in peteršilj) in jajce, da se vse skupaj poveže.
Pireju preprosto dodajte izbrane beljakovine, na primer na kocke narezan pršut, slanino ali zelenjavne beljakovine.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 200Kcal
  • Carbo: 23.7g
  • Skupne maščobe: 8.4g
  • Nasičene maščobe: 5.2g
  • Beljakovine: 6.6g
  • Vlakna: 1.8g
  • Sladkor: 2.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (149g)

Kuhinjska posoda

Pečica
Kuhalna plošča

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess

Komentarji

Ocenite ta recept: