Solata iz pire in tunine: lahek, okusen in popoln celoletni recept

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
45 min
344 Kcal

Solata iz pire in tune je sveža, uravnotežena jed, ki je primerna za vsako priložnost. Odlična je kot lahko kosilo, obrok za v službo ali hitra večerja in je idealna izbira za vse, ki se želijo prehranjevati zdravo, ne da bi pri tem žrtvovali okus. V naši različici je pira združena z okusom tune, sladkostjo koruze, svežino češnjevega paradižnika in pekočim pridihom rukole, kar ustvarja uravnoteženo in zadovoljivo mešanico okusov. Ta solata, bogata z vlakninami, beljakovinami in vitamini, je kot nalašč za vsak letni čas: sveža in barvita poleti, hranljiva in nasitna pozimi. Solata iz pire in tune s koruzo, rukolo in češnjevim paradižnikom je enostavna za pripravo in še boljša, če jo pojemo po nekaj urah v hladilniku. Odkrijte, kako v nekaj korakih pripraviti to vsestransko in okusno solato, in jo povsod vzemite s seboj!

Sestavine

4

Materiali

  • Deska za rezanje
  • Lonec
  • Skleda za solato
  • Nož

Priprava

Priprava5 min
Čakalna doba10 min
Čas kuhanja30 min
  • Solata iz pire in tunine: lahek, okusen in popoln celoletni recept - Priprava korak 1Pšenico skuhajte v rahlo osoljeni vreli vodi v skladu z navodili na embalaži.
  • Solata iz pire in tunine: lahek, okusen in popoln celoletni recept - Priprava korak 2Medtem ko se farro kuha, pripravite sestavine za preliv. Češnjeve paradižnike operite, osušite in razrežite na štiri dele.
  • Solata iz pire in tunine: lahek, okusen in popoln celoletni recept - Priprava korak 3Tuno odcedite in jo z vilicami zdrobite.
  • Solata iz pire in tunine: lahek, okusen in popoln celoletni recept - Priprava korak 4Operite raketo in jo osušite s papirnatimi brisačami.
  • Solata iz pire in tunine: lahek, okusen in popoln celoletni recept - Priprava korak 5Farro odcedite al dente in ga potopite pod tekočo vodo, da ustavite kuhanje. Prenesite ga v skledo za solato in pustite, da se popolnoma ohladi. Medtem stisnite limono in poberite sok.
  • Solata iz pire in tunine: lahek, okusen in popoln celoletni recept - Priprava korak 6Ko se ohladi, farro začinite s tuno, češnjevim paradižnikom, odcejeno koruzo, rukolo, kapljico oljčnega olja, limoninim sokom, poprom in po potrebi ščepcem soli. Dobro premešajte, da se vse sestavine povežejo. Solata iz pire in tune je pripravljena za uživanje!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko solato iz pire in tune pripravim vnaprej?

Da, solato iz pire in tune lahko pripravite vnaprej. V hladilniku zdrži do dva dni, pomembno je, da jo shranite v neprepustni posodi in jo začinite v zadnjem trenutku, da bo ostala sveža in okusna.
Raje ne. Zamrznjena pira izgubi svojo teksturo, sveža zelenjava pa se pokvari. To je jed, ki jo je najbolje pojesti svežo ali v nekaj dneh.
Solato iz pire in tune obogatite s svežimi in barvitimi sestavinami, kot so češnjev paradižnik, kumare, črne ali zelene olive, koruza, naribano korenje ali na kocke narezane bučke. Hrustljava zelenjava poskrbi za svežino in lahkotnost.
Če želite pripraviti odlično solato iz pire in tune, pilo kuhajte v slani vodi približno 25 do 30 minut ali upoštevajte čas kuhanja, ki je naveden na embalaži. Ko je kuhana, jo odcedite in ohladite pod tekočo vodo, da se postopek kuhanja ustavi in ostane oluščena ter odlična za solato.
Glede na osebni okus ali prehranske potrebe lahko izbirate med naravno tuno ali tuno v olju. Za bogatejši in okusnejši rezultat priporočamo uporabo visokokakovostne tune v kozarcu, ki je idealna za izboljšanje te solate.
Vsekakor. Solata iz pire in tune je popolna in uravnotežena jed, bogata z vlakninami in beljakovinami ter z nizko vsebnostjo maščob, zlasti če uporabite naravno tuno in jo začinite s surovim ekstra deviškim oljčnim oljem. Odlična je za tiste, ki se prehranjujejo zdravo in lahkotno.
Da, predkuhana pira je odlična za prihranek časa. Samo rahlo jo segrejte ali preprosto sperite pod vodo, če je namenjena za hladno solato.
Da, pira je žito, ki vsebuje gluten. Ni primerna za osebe s celiakijo. Namesto tega lahko uporabite kvinojo ali rjavi riž.
Priporočena porcija pire na osebo za pripravo solate iz pire in tune je približno 70-80 gramov surove pire. Po kuhanju se ta količina podvoji in postane odlična za uravnotežen in nasiten obrok iz ene posode. Če solato postrežemo kot prilogo ali spremljevalno jed, lahko odmerek zmanjšamo na 50-60 gramov na osebo. Vedno ne pozabite prilagoditi količine glede na druge prisotne sestavine, kot so tuna, koruza in zelenjava, da dosežete pravo ravnovesje med žiti, beljakovinami in svežino.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 344Kcal
  • Carbo: 42.6g
  • Skupne maščobe: 9.4g
  • Nasičene maščobe: 1.8g
  • Beljakovine: 19.2g
  • Vlakna: 4.2g
  • Sladkor: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (257g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča

Atributi

Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: