Breskev melba
glasujte zdaj
Klasika med poletnimi recepti za sladoled: breskev Melba (ali Melba Cup). To svežo in gurmansko sladico je leta 1894 izumil kuhar Auguste Escoffier v čast pevki Nellie Melba, zato bo zagotovo navdušila. Preproste kepice sladoleda z okusom vanilije v kombinaciji s svežimi breskvami ali breskvami v sirupu. Seveda ne smemo pozabiti na stepeno smetano in malinovec ;-)
Sestavine
1
Priprava
V kozarcu za milkshake izmenično dodajte breskve v sirupu in kepico vanilijevega sladoleda.
Na vrhu je oblak stepene smetane, ki ga prelijemo z malinovim coulisom.
In zdaj je vaša breskova melba pripravljena!
FAQ ❓
Kakšen je izvor imena Peach Melba?
Peach Melba je leta 1894 izumil kuhar Auguste Escoffier v čast pevki Nellie Melba.
Kako pripravite sveže breskve za Peach Melba?
Če želite uporabiti sveže breskve, jih preprosto olupite, prerežite na pol in odstranite koščke, preden jih dodate v sladico.
Ali lahko vanilijev sladoled nadomestite z drugim okusom?
Da, za osebno noto lahko eksperimentirate z drugimi okusi sladoleda, kot sta breskev ali malina.
Kakšne so prednosti sestavin v sladoledu Peach Melba?
Breskve so bogate z vitamini in antioksidanti, sladoled in stepena smetana pa prinašata užitek, vendar ju jejte zmerno.
Kako dolgo traja priprava breskve Melba?
Za pripravo breskove melbe potrebujete le 10 minut, zato je to hitra in okusna sladica!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 757Kcal
- Carbo: 124.1g
- Skupne maščobe: 23.4g
- Nasičene maščobe: 14.1g
- Beljakovine: 6.3g
- Vlakna: 8.7g
- Sladkor: 40.3g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 31
Prehranske informacije za 1 porcijo (690g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept