Kremasti humus

glasujte zdaj
Prigrizki
Zelo enostavno
20 min
376 Kcal

Odpravimo se na kulinarično potovanje in z okusnim, kremastim humusom znova odkrijmo orientalske okuse.

Sestavine

4

Priprava

  • Kremasti humus - Priprava korak 1Čičeriko olupite. To je najbolj zamuden del priprave, vendar bo poskrbel za kremasto teksturo.
  • Kremasti humus - Priprava korak 2V mešalnik dajte čičeriko, oljčno olje, limonin sok, papriko, kumino, sol in poper.
    Vse skupaj zmešajte in dodajte malo vode, da dosežete želeno gostoto.
  • Kremasti humus - Priprava korak 3Humus prelijte v skledo in ga potresite s sezamovimi semeni. Zdaj je pripravljen!

    Postrezite ga z libanonskim kruhom ali surovo zelenjavo za pomakanje kot prigrizek ob aperitivu!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako pripraviti še bolj kremast humus?

Za še bolj kremast humus čičeriko pred mešanjem dobro olupite. Gostoto lahko prilagodite z malo vode ali tahinija.
Čičerika je bogata z beljakovinami, vlakninami in vitamini, zato je odlična izbira za zdrav in hranljiv prigrizek.
Seveda, začimbe prilagodite svojemu okusu! Za popestritev lahko dodate čili, česen ali sveža zelišča.
Humus je tradicionalna bližnjevzhodna jed, cenjena zaradi svoje vsestranskosti in tega, da se ob njej ljudje radi zberejo za mizo.
Domači humus lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite približno 3 do 5 dni. Pred serviranjem ga premešajte!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 376Kcal
  • Carbo: 8.1g
  • Skupne maščobe: 35.2g
  • Nasičene maščobe: 4.9g
  • Beljakovine: 3.6g
  • Vlakna: 4.3g
  • Sladkor: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Prehranske informacije za 1 porcijo (119g)
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: