Kremni humus
glasujte zdaj
S tem okusnim in kremastim receptom za humus potujmo skupaj in (ponovno) odkrijmo orientalske okuse.
Sestavine
4
Priprava
Čičerko olupite. To je najbolj zamuden korak, vendar bo zagotovil kremasto teksturo.
Čičerko, oljčno olje, limonin sok, papriko, kumino, sol in poper dajte v mešalnik.
Vse skupaj zmešajte in dodajte malo vode, da dosežete želeno konsistenco.
Humus prelijte v posodo in ga posujte s sezamovimi semeni. Zdaj je pripravljen!
Uživajte z libanonskim kruhom ali surovo zelenjavo kot aperitiv!
FAQ ❓
Kako lahko humus naredim še bolj kremast?
Za še bolj kremast humus pred mešanjem dobro olupite čičerko in dodajte malo vode ali tahinija, da prilagodite teksturo.
Kakšne so prednosti čičerike v tem receptu?
Čičerika je bogata z beljakovinami, vlakninami in vitamini, zato je odlična izbira za zdrav in hranljiv prigrizek.
Ali lahko prilagodite začimbe v humusu?
Da, začimbe lahko prilagodite svojemu okusu! Poskusite dodati čili, česen ali celo sveža zelišča, da spremenite okus.
Od kod prihaja humus?
Humus je tradicionalna bližnjevzhodna jed, ki je cenjena zaradi svoje vsestranskosti in sposobnosti združevanja ljudi za mizo.
Kako ohraniti domači humus?
Domači humus lahko v nepredušni posodi v hladilniku hranite približno 3 do 5 dni. Pred serviranjem ga ne pozabite premešati!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 376Kcal
- Carbo: 8.1g
- Skupne maščobe: 35.2g
- Nasičene maščobe: 4.9g
- Beljakovine: 3.6g
- Vlakna: 4.3g
- Sladkor: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Prehranske informacije za 1 porcijo (119g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept