Piščanec v zavitku (enostavno in zdravo)
glasujte zdaj
Zdrav, enostaven in hiter način priprave hrane je uporaba tehnike papelote (kos papirja), pri kateri se vse duši v pečici. Današnji recept je s piščancem, korenčkom in brokolijem, dobro uravnotežena jed za vso družino in seveda za ohranjanje kondicije brez žrtvovanja. Spodaj si oglejte naš postopek po korakih:
Sestavine
2
Materiali
- Pergamentni papir
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja25 min
Piščančji file prerežite na dva dela. Operite zelenjavo. Korenje narežite na tanke rezine.
Iz papirja za peko izrežite kvadrat. Sestavite: odrežite 1/3 papirja in vanj položite polovico korenja. Začinite s soljo, poprom in kapljico oljčnega olja. Na vrh položite polovico piščanca. Ponovno začinite s kapljico oljčnega olja. Na koncu dodajte 1 pest brokolija, kapljico oljčnega olja, sol in poper.
List prepognite. Vse mora biti na sredini. Paket postopoma zaprite in ga prepognite v trikotnik. Pregib mora biti podoben kalkoneju. Robove dobro zaprite, da med peko ne bo uhajal zrak.
Enako storite z drugim piščancem in preostalimi sestavinami. Pečemo v ogreti pečici 25 minut pri 180 ºC. Odstranite iz pečice. Pripravljeno je. Pri odstranjevanju papirja bodite previdni. Uživajte v jedi!
Opažanja
* Katera zelenjava? uporabite krompir, por itd.
* Piščanca lahko nadomestite z ribo.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 505Kcal
- Carbo: 6.6g
- Skupne maščobe: 25.4g
- Nasičene maščobe: 6.2g
- Beljakovine: 60.2g
- Vlakna: 3.6g
- Sladkor: 4.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (357g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Morda vam je všeč

Piščanec s prepečencem v air fryerju: enostavno in pripravljeno v 20 minutah

Solata s kuskusom za preprosto, zdravo in barvito predjed!

Indijski piščanec tandoori

Piščanec s kremno špinačno in gobovo omako

Pečen piščanec z limono

Pečen piščanec z medom in gorčico

Kremni piščanec z gobami

Korejski ocvrti piščanec s pikantno omako gochujang - dakgangjeong

Piščanec teriyaki, sladka in pikantna japonska prelivna omaka, ki vam bo všeč!

Piščanec, limona in oljke tagine (zelo enostavna priprava!)

Ekspresni kuskus (piščanec in zelenjava)

Piščanec na maslu, indijska jed par excellence s piščancem!
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:


Ocenite ta recept