Francoska kuhinja

Sestavine: Limonina krema: 5 jajc 2 limoni (sok in lupinica 1 limone) 120 g sladkorja 15 g koruznega škroba 120 g masla 1 limona (sok) Krema za tiramisu: 2...

Sestavine: 150 g kremnega sira 2 rezini dimljenega lososa 1 čajna žlička kaper 5 g svežega kopra 1/2 limone (lupinica) 1/2 šalotke (ali 1/4 rdeče čebule, po...

Sestavine: 2 piščančji krači 4 srednje velike bele čebule Sok ½ limone 2 žlici gorčice 1 strok česna 1 žlica kisa Sol po okusu Poper po okusu 1 čajna žlička...

Sestavine: 1 sir Caprice des Dieux (300 g) 30 g moke 60 g drobtin 2 jajci Za krompir: 500 g krompirja grenaille 1 čajna žlička česna v prahu 1 čajna žlička...

Sestavine: 1 šalotka 20 g masla 15 g popra 8 cl konjaka 15 cl goveje jušne osnove 1 čajna žlička koruznega škroba 10 cl sladke smetane (30 % maščobe) Sol

Sestavine: 450 g krompirja 200 g šampinjonov 20 g masla 20 cl smetane 1 strok česna 1 šalotka Nekaj vejic peteršilja Sol Poper Drobnjak (po želji)

Sestavine: 2 čebuli 1 čajna žlička masla 1 kanček oljčnega olja svež rožmarin sol poper 1 žlica balzamičnega kisa 1 žlica rjavega sladkorja 1 zavitek...

Sestavine: Brioš testo: 300 g moke 1 čajna žlička soli 60 g sladkorja 12 g svežega pekovskega kvasa 3 jajca 130 g masla Nadev: 800 g sliv 100 ml tekoče...

Sestavine: 3 jajca sol poper 10 g masla 2 rezini kruha za sendviče 2 rezini sira (čedar, mimolette ... ) 1 rezina šunke 1 žlica sesekljanega drobnjaka